¿Cuáles son algunas recetas de guarniciones para servir con pasteles de cangrejo?
Probablemente, el acompañamiento más común y más tradicional para los pasteles de cangrejo es ensalada cremosa de ensalada de repollo o ensalada de col a base de vinagre. Pruebe la ensalada cremosa con mucha pimienta negra molida mediana o agregue un poco de pimentón Old Bay ™ y condimento de chile. Una alternativa similar es una ensalada de repollo marroquí, como la receta en mi respuesta a ¿Cuáles son algunas recetas geniales de ensaladas creativas?
También calientes, mazorcas de maíz con mantequilla, con sal y pimienta negra. Rompe las orejas a la mitad para facilitar su manejo. Como alternativa, espolvorear con una mezcla comercial de condimentos de chili con carne y un chorrito de jugo de lima.
Tallos de espárragos. ¿Sabía que los árbitros sociales y las autoridades de modales consideran que las lanzas de espárragos son para comer a mano o con los dedos? No los cocine en exceso ni los pase por alto.