Ser capaz de elegir su dieta en base a una idea arbitraria de la moralidad, solo es posible si realmente tiene los medios para escoger y elegir lo que quiere comer, sin preocuparse por el dinero y la disponibilidad.
En los EE. UU., La mayoría de las personas con una educación superior generalmente también proviene de una familia o agrupación más acomodada. Esto significa que han sido zarandeados en un hogar donde podrían decir que no a la comida, y aún esperar obtener comida. Mientras que en los hogares más pobres no hay nada más que elegir. Usted come lo que hay allí o se muere de hambre.
El veganismo solo está disponible si tiene abundancia de alimentos y puede elegir no comer algo sin pasar hambre. La mayoría de las personas que nunca han tenido una gran cantidad de alimentos, ni siquiera pensarán en negarse a comer algo, excepto cosas como “es venenoso”.
Muchas personas en trabajos de cuello azul son de familias de cuello azul. Y muchas personas en familias de cuello azul han intentado tener unos pocos meses o pocos años en los que el dinero fue estirado y usted comió lo que se colocó frente a usted.
Entonces sí. Los veganos en los EE. UU. Tienen más probabilidades de ser educados. Debido a que las personas ricas tienen más probabilidades de ser educadas. Y es más probable que los ricos hayan podido rechazar los alimentos durante su crianza sin morir de hambre. Y las personas que no murieron de hambre durante la infancia, son más propensas a pensar que es posible abstenerse de comer algo sin pasar hambre en la cama los próximos 5 días. Y si puede pensar que es lógico abstenerse de comer algo, incluso si puede perder una comida, es más probable que piense que ser vegano es una buena opción.