En los restaurantes de comida rápida, normalmente verá queso americano en las hamburguesas, pero en otros restaurantes y en el mundo real, todos los tipos de quesos funcionarán.
Realmente depende de lo que estás buscando. Lo más importante es qué tan bien se derrita, para que se convierta en uno con la hamburguesa y lo pruebes con cada bocado. El queso azul y el queso Feta, a pesar de que no son buenos quesos fundidos, se pueden mezclar con la carne molida para darle otra dimensión de sabor a la hamburguesa, mientras aún se cubre con otro tipo de queso. Yo personalmente prefiero el queso más picante, pero estoy de acuerdo con el queso americano, el cheddar, el muenster, el havarti, el provolone y más. El único que no usaré es suizo. No puede soportar el sabor o el olor. Recomiendo experimentar No hay nada bueno o malo, todo depende de lo que te guste.