Cómo usar un Morphy Richard OTG para hornear pasteles sin sobrecargar el fondo del pastel

1. Siempre hornee con la rejilla de alambre (sobre la que va el molde para pastel) en el escalón del medio.
2. Mantenga ambas bobinas de calentamiento precalentadas y horneadas.
3. Use moldes de pastel medio y poco profundos. Los moldes profundos dorarán la parte superior de la torta rápidamente, sin dejar que se cocine por dentro, y hornearás la torta por más tiempo, a su vez quemará el fondo.
4. Siga las instrucciones para el precalentamiento y las temperaturas de horneado.
5. Alinee el molde de la torta con papel de pergamino / papel de mantequilla.

¡Feliz cocción!