¿Por qué hay tanta gente (especialmente veganos) anti-OGM?

Creo que todo se reduce a simplemente tener una historia en este país de las agencias gubernamentales que nos dicen que las cosas están seguras, y descubrir 30-40 años después (es decir, demasiado tarde) que no lo son.

Con GMO, quién sabe. si puedo comprar algo tan bueno que no sea transgénico, ¿por qué correr el riesgo? ¿Cuál es la ventaja de comer alimentos con OGM? Tal vez un pequeño ahorro? Y además, si está hablando con veganos, y especialmente con alguien como yo que se alimenta con una dieta basada en almidón, la mayoría de lo que como no es caro, por lo que el “ahorro” no es tan importante.

La base de mis comidas es el almidón, no el filete y el pescado caros. Así que ciertamente puedo asignar más gasto de comestibles en frutas y verduras orgánicas porque no estoy gastando en carne.

Entonces, tal vez algunos no pueden permitirse comprar todo orgánico si comen una dieta occidental estándar. Pero cada vez más, incluso para estas personas, a medida que los productos orgánicos se vuelven más baratos y más baratos, incluso ese obstáculo desaparece.

Espero que esta perspectiva sea útil …

yo: Chris Grande – 80/20 Toda tu vida

Los OGM requieren pesticidas, las plantas están empezando a desarrollar resistencia a los pesticidas OGM, por lo que los agricultores están usando incluso más pesticidas o pesticidas más viejos y más peligrosos en la parte superior de los pesticidas OGM.

Los OMG aseguraron que ofrecerán mayores rendimientos, pero la modificación de los genes en muchos casos provoca una caída en el tamaño y el rendimiento de esas plantas, no proporcionando más rendimientos sino más plaguicidas.

No hay estudios a largo plazo sobre la salud humana, pero hay estudios que muestran cómo los insecticidas y pesticidas son dañinos para la salud humana y especialmente la incidencia del cáncer de quienes trabajan o viven cerca de donde se usan estas sustancias. También IBS y Autismo y Enfermedades Alérgicas han estado en un aumento constante desde la introducción de pesticidas en la década de 1950.

Han sido implicados en la muerte masiva de abejas en todo el mundo y sin abejas no habrá plantas para rociar.

Hay dos respuestas (bueno, en realidad, mucho más).

A) muchas personas que son veganas también se alimentan de alimentos saludables. La mayoría de las personas en general no tienen un conocimiento profundo sobre la biología y la manipulación genérica y, por lo tanto, piensan que los OMG podrían ser dañinos para ellos. La mayoría no son necesariamente ignorantes o estúpidos, es solo que el asunto requiere una buena comprensión de asuntos muy técnicos. Y lo mismo ocurre en realidad en la dirección opuesta: muchos de los decididamente pro-GMO no tienen idea de lo que están hablando y solo apoyan a los OGM “porque les molesta a los liberales” mientras que ellos no lo dirían y aleluyan de un Ford Mustang.
Por lo tanto, básicamente se reduce a desinformación.

B) también una buena cantidad de veganos provienen del campo del ecologismo y tienen un buen conocimiento de ecología, biología y genética (es suficiente con haber prestado atención durante la escuela secundaria, en realidad) y mientras ellos saben que los organismos mismos no son Las prácticas peligrosas asociadas con la forma en que se aplica la gentech hoy en día son peligrosas para el medio ambiente y la economía.

El problema con los OGM no son los organismos, es que están en manos de empresas privadas que solo adaptan estos organismos a sus propias agendas maximizando sus propios beneficios, ni siquiera necesariamente los de sus usuarios. Pero esta no era la pregunta, ¿verdad?

Además de los veganos que están en contra de la carne, el huevo y la industria láctea debido al daño que causa en los animales, hay veganos que son veganos debido a los beneficios de salud de un estilo de vida vegano.

Aquí hay una buena lectura sobre por qué los OMG no son buenos. Los alimentos modificados genéticamente (GM) pueden causar daño celular – Total Health Magazine

No creo que los alimentos con OGM hayan existido lo suficiente como para saber si son seguros o no. Ha habido estudios que “prueban” que su seguridad fue financiada por las compañías que desarrollaron los OGM. Encuentro esos sospechosos. También hay estudios que demuestran que los alimentos OMG crecieron tumores grotescos en ratas. No estoy seguro de creer eso tampoco. Sé que la obesidad, las alergias y el autismo han aumentado drásticamente, ya que los alimentos transgénicos se han convertido en una parte importante de la dieta estadounidense típica. Elijo equivocarme por el lado de la precaución y mantenerme alejado.