Brian mencionó los muslos deshuesados y sin piel. Esa es una buena opción y los muslos realmente tienen la carne más suculenta del pollo, perfecta para salsas o adobos. Para lo último en rápido, sin embargo, use chuletas de pechuga, hechas por cortes delgados pechos lateralmente, o licitaciones, hechas de la pequeña sección de carne justo debajo del pecho. (Los más baratos son cortados de mama inferior) Cualquiera de estos puede ser sazonado o adobado, frito, asado a la parrilla, o empanizado y frito (¡sí, soy un Southener)! Las ofertas se cocinan en 2-3 minutos a menos que estén empanadas, luego 3-4. Mi favorito personal es hacer una mezcla de 1 cucharada de mantequilla, derretida, 1 cucharada de harina y 1 cucharadita de almidón de maíz. Multiplique la cantidad según sea necesario. Batir y cepillar por un lado, y colocar en una sartén con la parte cepillada hacia abajo. Cepille la parte superior con la lechada. Voltee cuando esté dorado, y cocine el lado opuesto hasta que se dore. Sazonar con sal kosher y pimienta negra fresca y agrietada. 15-20 minutos de preparación máxima y cocina.
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Las pechugas de pollo deshuesadas se cocinan rápidamente, especialmente con mantequilla o golpeadas con un martillo ablandador. Coloque el seno entre Saran Wrap o algo similar antes de que comience el combate cuerpo a cuerpo. Evita que las cosas se pulvericen.
Me gusta dorar un poco de mantequilla en una sartén y agregar un poco de vino blanco y hojas de estragón fresco picado. El olor es increíble. Agregue la pechuga de pollo machacada a fuego lento. Agregue pimienta blanca y negra molida, un poco de sal marina, y gire suavemente el seno. Agregue ajo picado o ajo en polvo. Termine de cocinar, coloque el pollo en plato, reduzca la salsa en aproximadamente un tercio y vierta sobre el pollo. Disfrutar.
Preparación
Cocina rápida en la ensalada de pollo de los Estados Unidos.
Sin hueso Hierva 300 g de pollo hasta que esté un poco suave pero no demasiado blando. Cortar piezas Corta el 1 huevo en trozos pequeños. pollo la cebolla en trozos pequeños. Mezcle todo y agregue 5 ml de aceite de oliva y mezcle bien. Agregue el polvo de cilantro 1/4 de cucharadita, el comino en polvo 1 / 4tsp y las hojas de cilantro picado unos 2-3 g. Agregue 1.5 cucharadita de jugo de limón y sal al gusto. Mezcle todo de nuevo. Rallar 5g de queso y mezclarlo nuevamente. Agregue la pimienta negra molida alrededor de 1 g. Ponlo en el microondas por 3 minutos a altas temperaturas. Asegúrate de que todo esté bien mezclado. Y disfrútalo.
Esto es muy muy saludable ya que solo tiene una cantidad mínima de aceite. Lo mejor para las personas es consciente de la salud.
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El mejor pollo para cocinar rápido
Todo el mundo ama pollo asado casero básico simple. No se vuelve más directo, simple o delicioso con este All American Backyard Classic. Simplemente sazonado con sal y pimienta, a la parrilla indirectamente con una pequeña cantidad de madera de manzana para un sabor extra. Luego terminó con su botella favorita de salsa BBQ. Simple y delicioso!
Los muslos deshuesados se cocinan muy rápido y hay miles de recetas fáciles y rápidas para ellos. Frote con algunas de sus especias favoritas, saltee durante un par de minutos en un poco de aceite y sirva sobre arroz y tenga una comida bastante decente y rápida.
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