¿A qué sabe Scotch? ¿Qué terminología se usa para describir su sabor?

Eso depende completamente del escocés en cuestión. Factores tales como si se trata de una malta única o mezclada, el tipo de alambique, la madera del barril, el combustible utilizado para calentar el puré, la levadura, el tiempo de maduración, etc., todos afectan el sabor final.

Mis escoceses favoritos tienen notas de vainilla, ahumado ligero y sensación de mantequilla en la boca. Puede pasar toda la vida aprendiendo sobre ello y seguir siendo un aficionado de rango.

Un espíritu cálido mejor descrito por lo siguiente: caramelo de sal con un toque de mar (en su mayoría Islays), notas florales, musgo terroso y sabor a pimienta (principalmente proveniente de las barricas de roble).

Para disfrutarlo mejor, permita que una pequeña cantidad de saliva se acumule en su boca antes de tomar un pequeño sorbo de whisky a temperatura ambiente. Tómese unos segundos antes de tragar para dejar que los sabores se acumulen.

Para olerlo, deja la boca abierta ya que es un espíritu fuerte.

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