¿Cuáles son algunos tutoriales en video en línea para técnicas básicas en pasteles para hornear (crema de azúcar básica)?

Me gusta el canal Bigger Bolder Baking de Gemma Stafford en YouTube. Ella muestra técnicas simples para hacer pasteles, helados y otras golosinas de forma rápida y fácil, incluso para principiantes.

Pruébalo y una vez que hayas aprendido los conceptos básicos, tendrás más confianza para probar otras recetas. ¡Después de todo, cada receta debe incluir un método para lograr el resultado deseado!

¡Buena suerte!