Si nunca has tenido estos … ¡no has vivido! Tartas portuguesas.
No podía parar en una imagen, y apuesto a que tampoco podrás detenerte en una de ellas.
Conocido como ” Pastel de nata ” en portugués, es un pastel de tarta de huevo común en Portugal y países con importantes poblaciones de inmigrantes portugueses. Afortunadamente para mí, Australia es uno de esos países.
Me encanta la sensación en la boca de la corteza crujiente y escamosa, junto con el relleno de crema dulce y suave cubierto con un final quemado caramelizado. Exquisito, celestial, divino.