Subía al camión amarillo y preguntaba por la receta, pero dudo que lo hicieran. Pero sí sé que Waffles & Dinges sirve waffles de estilo belga. Mi sugerencia sería buscar en las redes internas auténticas recetas y equipos de gofres de estilo belga. Pruebe varios hasta que encuentre uno que esté lo suficientemente cerca como para satisfacerlo.
También es posible que desee volver a plantear la pregunta a los amantes de la comida de la ciudad de Nueva York en Chow:
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