Una sartén de hierro fundido perfectamente sazonada es tan resbaladiza como el teflón sin las preocupaciones de PTFE. Para obtener una excelente explicación y guía de cómo usar aceite de linaza (y por qué utilizar aceite de linaza en lugar de otros aceites), consulte esta publicación: http://sherylcanter.com/wordpres…
¿Cuáles son algunas buenas alternativas a las sartenes de PTFE?
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