No necesariamente. Hay muchas razones para ser vegetariano. Una razón puramente interesada es que las verduras son buenas para usted, sin ninguna de las grasas saturadas o el colesterol que se encuentra en las carnes. O pueden encontrar desagradable comerse a otros animales vivos, de la misma manera que muchas personas consideran que comer carnes de órganos o insectos es repugnante sin que necesariamente sea un juicio moral. En países que no sean EE. UU., Donde subsidiamos fuertemente los procesos que producen carne, podría ser una decisión económica simple. Es posible que simplemente no les gusta el sabor de la carne.
Muchos vegetarianos probablemente también tienen una razón que podría considerarse “moral”, ya sea porque se oponen al sufrimiento innecesario o la muerte de animales, o por el impacto que la carne en crecimiento tiene en el medio ambiente. Criar animales es extremadamente costoso, desperdicia muchas calorías y contribuye a un mayor costo de los alimentos en los países pobres.
Pero no necesitas una razón moral para ser vegetariano. Simplemente preocuparse por su salud es suficiente.
