¿Hay alguna receta para panqueques de avena?

He hecho esta receta al menos 30 veces, 20 para waffles, 10 para panqueques. Son grandiosos. PASO CLAVE: cuando combine ingredientes mojados con secos, mezcle lo menos posible. Los bultos están bien. Receta de waffles de avena de plátano – Food.com – 372390

¡Sí, por supuesto! Hay tantas recetas de panqueques de avena, y aquí está uno de ellos. Estos panqueques son sin gluten, sin azúcar, super esponjosos y absolutamente deliciosos.

Receta:

Porciones: 4 porciones

Calorías: 245 kcal / porción

Ingredientes

• 1 taza de avena sin gluten
• 1 plátano mediano
• 1/2 cucharada de extracto de vainilla
• 1 cucharada de levadura en polvo
• 2 huevos de gallinas camperas
• 1/2 taza de requesón bajo en grasa
• 1 taza de leche de coco
• aerosol para cocinar (utilicé spray de coco)
• Ingredientes opcionales: bayas frescas, jarabe de arce, miel, mantequilla de maní, etc.

Instrucciones

1. Mezcle todos los ingredientes durante aproximadamente 30 segundos (en una licuadora), hasta que tenga una mezcla suave.
2. Precalentar una sartén antiadherente a fuego medio-bajo. Cúbralo ligeramente con un poco de spray de coco.
3. Vierta aproximadamente 1/4 taza de masa en el medio de la sartén.
4. Cocine hasta que aparezcan burbujas en la parte superior, luego voltéelo y cocínelo hasta que esté dorado. Tomará aproximadamente un minuto más o menos hasta que cada panqueque esté completamente cocinado. (aproximadamente 30 segundos en cada lado)
5. Repite hasta que termines la masa. Obtendrás unos 16 panqueques.
6. Apile los panqueques en 3-4 platos y cúbralos con sus coberturas saludables favoritas.

Si usted es del tipo que procesa mejor la imagen visual que el texto, aquí puede encontrar un video de esta misma receta para panqueques.

Y aquí está lo que salió de esto:

¡Espero eso ayude!

Saqué esta receta del programa de RR, y en realidad es una receta que desarrolló su hermana. Son realmente buenos. Y lo que es aún mejor, es que se congelan bien, solo pásate a la tostadora para recalentar, agrega tus coberturas, y tendrás tu sabroso y rápido desayuno / brunch.

Panqueques de avena y banana de Rachel Ray
1c avena
1c harina
nueces
2 cucharadas de levadura en polvo
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 / 2c azúcar moreno
1 cucharadita de canela

Mezcle los ingredientes secos para incorporar completamente

2 plátanos, puré
2 huevos
Leche 3 / 4c
Crema agria 3 / 4c
1 cucharadita de vainilla
Aceite 1 / 4c
Mezclar arriba juntos

Combine los ingredientes húmedos y secos.
No haga sobre mezcla.
Cocine a fuego medio bajo.

Panqueques de avena saludables

Ingredientes

• 2 tazas de avena rápida (vea la Nota para la sustitución)
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 2 1/2 tazas de suero de leche (vea la Nota para la sustitución)
• 1 taza de harina
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharada de azúcar
• 1/3 taza de aceite vegetal o de canola
• 2 huevos, golpeados

Instrucciones

1. Combine avena, bicarbonato de sodio y suero de leche. Deje reposar la mezcla durante 5 minutos.
2. En otro recipiente combine la harina, el polvo de hornear, la sal y el azúcar.
3. Agregue el aceite y los huevos a la mezcla de avena y revuelva para combinar.
4. Agregue los ingredientes secos a la mezcla de avena y revuelva hasta que se mezcle.
5. Cocine en una sartén o sartén ligeramente engrasada.
6. Cubra con almíbar, yogur, fruta, puré de manzana, mantequilla de maní o mermelada.

Espero que te guste. Si quieres más recetas sanas de panqueques MyNutriCounter tiene una que usa batatas, aquí hay otra de EatingWell que usa calabaza y, por último, un clásico saludable con plátanos de TasteMade . ¡Disfrutar!

No me gusta la textura de avena / gachas de avena, así que cuando mi compañero tiene la suya, yo robo un poco y me hice un panqueque o dos, ¡fácil y delicioso!

Gachas frías ~ ¡mmm! (Seriamente)

El otro día hice unas tortitas proteicas increíbles con una mezcla de harina de avena. 1 taza de harina de avena, 1 plátano, 1 cucharada de proteína en polvo y un poco de leche de almendras se mezclan a la consistencia deseada. agrega arándanos si quieres