¿Cuál es el mejor tipo de pizza del mundo?

Algunos brasileños dicen que la pizza brasileña es la mejor del mundo. De hecho, las pizzas brasileña e italiana tienen muy poco en común, por lo que probablemente sean italianas, o a alguien que consuma pizza italiana real no le guste, al revés (conozco a varios brasileños que no les gustó la pizza en Italia, la mayoría espera que la pizza en Italia sea exactamente la misma que en Brasil)

  • Creo que debido a la cantidad de queso, las pizzas rara vez son individuales, y las individuales suelen ser pequeñas pizzas
  • Los restaurantes tienen pizza solo en la cena, a excepción de algunos chaims de comida rápida
  • Las pizzas dulces suelen ser el postre cuando la gente sale a comer pizza. Normalmente está hecho con plátano, chocolate, brigadeiro (dulce brasileño) y algunas otras opciones. No me gusta
  • Varios lugares usan rodizio, donde después de pagar una cantidad fija, los meseros vienen a la mesa trayendo varios tipos de pizzas, donde la gente puede elegir o no dependiendo del interés. En este Plá es, las personas pueden comer lo que quieran.
  • Describiré las cosas más importantes de las pizzas brasileñas en muy buenos restaurantes. Por supuesto, puede variar un poco
  • Normalmente usarán Forno a Lenha (horno de leña). Algunos no, pero pocos, y varios brasileños piensan que una buena pizza debe prepararse así.
  • Queso: la pizza brasileña utiliza más queso que la italiana, y los ingredientes suelen ser bastante mezclados con queso. Normalmente se usa mozzarella brasileña (se hace con leche de vaca), aunque en algunos buenos lugares se usa mozzarella real de Italia
  • Las pizzas se pueden llenar con muchas cosas, en algunos restaurantes son más de 30. Las más comunes son Calabresa (salchicha brasileña, similar a la italiana DOP Salciccia di Calabria), cuatro quesos, mozzarella brasileña y pollo con Catupiry (queso típico brasileño)
  • La gente de São Paulo suele poner un poco de aceite de oliva sobre la pizza antes de comer. La gente de Río es famosa por comer pizza con ketchup, mostaza y mayonesa. Mucha gente dice que las pizzas de São Paulo son las mejores de Brasil.
  • La masa de pizza es más fina que en las pizzas italianas. No sé si usan ingredientes similares
  • Los bordes grasos rellenos son bastante comunes. Normalmente se usa catupiry (queso brasileño típico, similar al queso crema) o cheddar.

No puedo aceptar que la pizza brasileña sea la mejor del mundo, pero varios brasileños lo reclaman. Lo que es cierto es que, depende de dónde vienes, es más probable que lo disfrutes o no

Bueno, primero debemos determinar a qué te refieres con “amable”. Como en el mejor lugar de pizza en el planeta? La mejor pizza base? Los mejores ingredientes?

En lo que respecta a los puestos de pizza, lo mejor que sé de la operación actual es esta pequeña tienda de mamá y papá.

Famoso en Akron desde 1949 – Luigi’s Restaurant

No tengo idea de qué tipo de magia vudú demonio hacen para hacer que la combinación básica de pan, salsa y queso les guste mucho mejor que en muchos otros lugares. Una gran (ocho cortes) de Luigi cuesta tanto como el tipo de monstruosidad extra grande de 12 o 16 cortes que puedes obtener en la mayoría de los lugares de la cadena, y vale la pena la diferencia de precio. No soy el único que piensa eso; Nunca he estado allí cuando no está lleno de agallas.

En lo que respecta a la estructura de base de pizza, esto probablemente será controvertido, ¿y sabes qué? No me importa Me gusta la salsa roja tanto como la del tipo siguiente, y puedes encontrarme llenando mi cara con esas pizzas de Luigi allá arriba de forma regular, pero para mí, el pináculo del arte de la pizza es el pastel blanco. Tal vez porque es tan difícil hacer lo correcto. Muchos de ellos se empapan en aceite y la corteza se empapa cuando llega del horno a la mesa. Pero una base de pizza blanca perfectamente hecha es el punto de partida para que muchos de los mejores pasteles se hayan cruzado en mis labios. Consejo profesional: si viertes aceite sobre la corteza, lo estás haciendo mal. Es necesario que haya una brocha de pastelería (preferiblemente muchos de ellos) en la cocina de cualquier restaurante que tenga tarta blanca.

Pizza blanca

Revisa esa receta. Una cucharada de aceite de oliva para un pastel de 14 “. UNA CUCHARADA. Esa es la idea correcta. Muchos lugares (no voy a mencionar ninguna cadena aquí * tos * chicos * tos *) usan suficiente aceite como para empaparlo no solo a través de la costra, sino que, si lo envían, se empapa con el papel encerado debajo y el La parte inferior de la caja está oscura cuando llega a ti. OH INFIERNO A LA NAW. Necesita suficiente aceite para evitar que la corteza se queme. No más.

[simple y hermosa.]

Ahora toppings … ahí es donde entras en el reino de “esto es algo que no discutes en un bar” junto con política, religión y baches. Es como el pastel de carne de mamá o fettucine alfredo. Todos tienen su propia receta, todos piensan que su receta es definitiva, y todos defenderán su versión hasta la muerte. A veces con violencia.

Si vamos básicos, para mí, el pastel perfecto es salchicha, champiñón y cebolla. Tres ingredientes que puede obtener en cualquier restaurante de pizza en la creación que combine tantas texturas y sabores maravillosos. Notas: Las cebollas amarillas son preferibles, pero las rojas son aceptables. Champiñones frescos SETAS FRESCAS Si su lugar local utiliza hongos enlatados, no se moleste. La salchicha tiene un poco más de libertad, pero (a) nada de esa tontería de “salchicha de desayuno” y (b) salchicha picante es generalmente mejor que dulce. (¿Chorizo ​​en una pizza? Tráelo, bebé.)

Si buscas cosas que no ves en todas partes, entonces las cosas se ponen interesantes. Las aceitunas verdes son mi base. Siempre. Las aceitunas verdes son mi base para sangrientos cerca de todo. (En este momento tengo cuatro jarras en la nevera, sin relleno, cortadas en rodajas con pimientos, rellenas de jalapeño y rellenas de feta). La carne de gyro o el kibbe funcionan bien. Brócoli. Cebollas (como arriba). Albaricoque seco triturado, si es un pastel rojo. No me mires a menos que lo hayas probado.

No he probado muchos de los ingredientes más interesantes que se pueden encontrar en el este de Asia y Oceanía. (¿Pizza de atún y maíz? Estoy babeando para probar esto …)

[esto es algo de Aussie, me han dicho]

O casi todo lo que se le ocurra a Japón …

El extraño mundo de la pizza japonesa

… pero de las experiencias que he tenido, ya está.

Muy, MUY pregunta subjetiva. (¡Una cuestión de opinión solamente!)

Pregunta a 1,000 personas y obtendrás más de 1,000 respuestas diferentes. Pregunta a 1 millón de personas y obtendrás 1 millón de respuestas diferentes.

¿Quién puede decir quién tiene razón, quién está equivocado y quién OPINIÓN es MÁS correcto o cuenta más que nadie?

Todos tienen sus PROPIAS opiniones, gustos y favoritos.

Encuentra tu PROPIO favorito, en lugar de mirar a los demás para DECIRTE TU PROPIA OPINIÓN .

El tipo frente a mí. Si no crees que muchos estilos diferentes compiten por lo mejor, te sugiero que no te guste la pizza lo suficiente como para escribir reseñas de pizza.

Lo mejor está dentro de los muchos estilos y se trata de la calidad de los ingredientes y la atención a los detalles en la ejecución.

La mejor pizza del MUNDO (“¡Período!” Como podría añadir Sean Spicer) se encuentra en Montreal, en Amelia. Solo digo.

Muy simple en realidad.

Pizza Margherita – Wikipedia es el mejor tipo de pizza. Pruébalo y sin duda estarás de acuerdo.

Queso. Hecho en este pequeño lugar a la vuelta de la esquina de mi casa. (Por supuesto)

Pero srsly, su salsa es tan buena, las coberturas disminuyen en lugar de agregar a sus pasteles.