Uno de los principales puntos negativos que muchos dueños de restaurantes tienen que enfrentar es la gestión de los costos de los alimentos y la gestión de los proveedores.
Debido a la naturaleza desorganizada del mercado de proveedores, se vuelve extremadamente difícil administrar cuidadosamente la compra y recepción de alimentos. Por lo tanto, para administrar bien un restaurante, es de suma importancia que la recepción de la materia prima del mercado se registre, se facture y se registre con precisión.
Muchas veces el dueño del restaurante no administra su tiempo de manera óptima y termina dedicando demasiado tiempo a las operaciones de back-end. Debido a la naturaleza altamente desorganizada de las operaciones del vendedor, el restaurador a menudo no tiene más remedio que cumplir con el sistema ineficiente.
Pero todo este proceso necesariamente tiene que darse tanto tiempo si el proceso puede ser racionalizado y automatizado.
La solución se puede lograr fácilmente a través de la digitalización.
Nosotros en Zeffu ayudamos a los restaurantes a hacer exactamente eso. Zeffu es una solución sólida basada en la nube. que conecta a los restauradores con sus proveedores en un único entorno centralizado y fácil de usar. Zeffu ayuda a los restaurantes y cadenas independientes a automatizar el proceso de compra de proveedores a través de la innovadora tecnología SaaS.
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Desde la solicitud (Solicitudes) presentada por la cocina hasta la Aprobación del pedido por parte de un Aprobador para procesamiento de pedidos y contabilidad, Zeffu automatiza y optimiza todo el proceso. Con Zeffu, el restaurante solo necesita configurar su perfil y lista de compras y vincular a los proveedores a quienes compran. Después de eso, Zeffu se encarga de todo el proceso de compra.
Zeffu permite a los restauradores controlar los costos, aumentar la productividad de los empleados y proporciona informes completos sobre precios, facturas e historial de pedidos, lo que mejora la eficiencia y ahorra tiempo.
Para volver a su pregunta, administrar eficientemente la gestión de compras / proveedores de restaurantes puede aumentar en gran medida la rentabilidad de los restaurantes. ¡Es hora de ser eficiente!
