¿Cómo es la comida callejera en Calcuta?

La comida callejera de Calcuta es probablemente la mejor en toda la India. Puede caer en una historia de amor con la comida para chuparse los labios. Puede encontrar comida callejera de todas partes de la India en Calcuta. Desde ociosamente, dosa y comida china hasta chats, momos, vada pata, pata bhaji, chole bhature kolkata lo tiene todo. Sin embargo, la comida callejera más famosa es:

1.Puchka- Puchka es la versión kolkata del Pani puri. Es el mejor pani puri que encontrarás en India. He comido pani puri en la mayoría de las principales ciudades de India, pero no encontré ningún lugar donde sea tan sabroso como en Kolkata. Aquí lo sirven en platos hechos de hojas a diferencia de otras partes de la India. El sabor del agua es divino.

2.Jhal muri : consiste en arroz inflado (muri), algunas verduras, chiles verdes, salsa picante y algunas especias. Es extremadamente picante y picante. Se sirve en un cono hecho de papel o un thonga .

3.Ghugni: es un guisante blanco seco cocinado y servido con salsa. Es muy picante y delicioso.

4.Chilla – Parece el primo de Dosa pero está hecho de besan en lugar de arroz. Se fríe un poco y se sirve con dos chutneys (salsa chutney de pudín y chutney de chile de tomate) .Además de los chutneys, sabe muy bien. El que está frente al mercado de Vardaan es muy famoso.

5.Kathi Roll o simplemente Roll- Es básicamente un paratha hecho de maida. Luego se llena con diferentes tipos de rellenos como paneer, huevo, kabab, pollo, etc. Tiene un sabor excelente y es un placer para las papilas gustativas.

Bon Appetit 🙂

Siendo un bengalee … y viviendo en Calcuta, no es posible para mí no ser un entusiasta y no alabar la comida callejera de Calcutta !!

Calcutta tiene todo para ofenderte … mi9 ri8 un poco, pero puedo extrañar muchos ya que son innumerables.

  1. Fuchkas: cada carril y callejón tiene fuchka / golgappewalas … y algunos de ellos son favoritos entre la gente de Calcuta. Entre ellos uno en el parque Vivekananda de la ciudad y uno en el mercado Vardaan, la calle Camac es la más venerada … la del mercado Vardaan vende 17 variedades de fuchka
  2. Kochuri-Torkari / Ghugni- otro de los favoritos … ya sea en el desayuno o en la noche, en la carretera, puedes encontrar numerosos puestos para estos … .y para terminar, estos puestos venden jilipi fresco (jalebis) también
  3. Rolls- el primer nombre que aparece es el de Nizam, la ciudad no tiene suficientes rollos desde grandes restaurantes hasta pequeños puestos junto a la carretera … ofrecen mucho para los asistentes a la oficina, los estudiantes y los transeúntes. Pollo, cordero, huevo, Paneer, toda variedad.
  4. Momos- Delhi podría estar tenso por la noticia de la prohibición de estos … pero no te preocupes aquí en Kol puedes obtener lo suficiente para rellenarlos; de momo joints como Wow Momo y Momo, estoy a los vendedores de momo en la carretera … los encontrarán en abundancia
  5. Comida china: aquí hay un mercado chino de alimentos fomus, básicamente vendiendo el desayuno de 5 a. M. A 7 a.m., el Tiretti bajaar … aquí puedes encontrar Dimsums, Momos, salchichas de cerdo, sopas y cualquier cosa china para el desayuno … ¡y los hacen deliciosos!
  6. Chats: siendo un cosmopolita, la ciudad satisface todos y cada uno de los hábitos de atracones … así que aquí está el chat … hay grandes conexiones de Chat en cada rincón de la ciudad … desde Shovabajaar hasta Bhawanipore y en todas partes, ¡y también en todas las variedades!
  7. Biryani … .yeah es una comida callejera aquí! Puede agarrar un plato mientras viaja o un paquete para su familia; pero no puedes y no debes perderte este Kolkata Biryani con un aloo !!
  8. Dosas, Idlis, Vadas y más … puedes conseguir todo tipo de comida del sur de la India, comida popular para cada Calcuttan … uno de mis amigos odiaba a dosa, pero una vez degustando dosa aquí en Kolkata, ¡le gusta como a cualquier otro aquí! Hay algunos restaurantes al borde de la carretera y también algunos puestos que venden dosas durante todo el día.
  9. Ahora, un elemento básico … encontrado en esta ciudad: Petai parota (un tipo de paratha), Luchi (puri) y telebhaja … ¡son simplemente increíbles! Puedes encontrar telebhaja de todo tipo: Phuluri, Aloo chop, Beguni, Pan pakora, Dal bora, Mochar chop, y lo que no … Hay una tienda, Kalika ofrece todo tipo de telebhaja … también venden Fish Fry que también vienen en deliciosa variedad
  10. Sandwiches y hamburguesas: Ya no solo KFC, McDonalds, Subways, sino que también hay puestos al borde de la carretera que preparan hamburguesas y sándwiches frescos para ti … ¡puedes parar y comer o empacar y llevar! Desde simples hamburguesas vegetales hasta sándwiches club, puedes tener todo …
  11. Sharbats, Lassi, Soda: cada esquina de la calle tiene un puesto que ofrece agua de soda … hay una gran tienda de Sharbat, una de ellas Paramount … ¡es la más antigua y excelente! ¡Hay puestos que venden lassi en el ni8 también!
  12. Hay Gol Barir Kosha Mangsho … ubicado en Shyambazar … ofrecen carnes de curry delicadas con paratha para saciar sus dolores de hambre mientras comercializa en Haatinagan.

No recuerdo más ri8 ahora, si recuerdo, seguiré actualizando esta respuesta

si estás fuera de tu casa y tienes 100 rs en la mano … y vas por las calles de kolkata (lleno de puestos de comida y tiendas)

Hay muchas posibilidades de que te vayas a casa con el bolsillo vacío.

Es muy delicioso, aunque poco saludable, sabroso, suculento, muy buena calidad … disponible fácilmente … para más detalles.

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La comida de la calle en Kolkata es excelente. Probablemente el mejor

Antes que nada debes probar Puchka (Pani Puri), la comida callejera más famosa de Calcuta.

Si no eres vegetariano, entonces debes intentarlo en las tiendas locales en el circo del parque.

El desayuno en Kolkata es un placer y no le costará mucho, pruebe Dal Puris y Aalu Puris con Chai.

Estos son los más famosos en Kolkata … Puede obtener más una vez que mire alrededor de las calles.

Más barato en India.

Al igual que Delhi, Mumbai, Hyderabad, la comida callejera es increíble en Kolkata. A diferencia de los días más viejos, la pizza también está disponible en la calle. Así que sigue atiborrándote.

La mejor comida de la calle en Kolkata es el Puchkas obtendrá el increíble Puchka en el camino de Elgin y toda el área de Bhawanipore.

Excelente. Obtendrás diferentes tipos de alimentos en las calles de Kolkata.

Kolkata tiene la mejor comida de la calle en la India, tanto en términos de calidad y relación calidad-precio.

La comida callejera en kolkata es muy barata y sabrosa también.

No es demasiado higiénico, pero es mejor en comparación con el precio.

es una de las mejores partes de Kolkata. Demasiado sabroso y malditamente barato.