No.
Algunas de las bacterias se eliminarán, pero otras no, no importa cuántas veces lo laves. Cocinar el pollo al nivel apropiado de cocción (165 ° F) matará a la mayoría de las bacterias dentro de niveles seguros.
El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria de EE. UU. Está de acuerdo.
http://www.fsis.usda.gov/Fact_Sh…
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Garrick Saito tiene razón en esto. El pensamiento actual es que enjuagar las aves de corral hará que se salpique la salmonela (u otras cosas desagradables) sobre el fregadero y la cocina, y así se contaminará con otras cosas que puedan estar en contacto. Simplemente lávese las manos y los utensilios después de manipular las aves de corral crudas.
Sí, algunos microbios y virus no son destruidos por las temperaturas de cocción comúnmente utilizadas.
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