Cómo tomar té con leche para asegurarme de que termine la gelatina de hierba y el té al mismo tiempo

Para aquellos que nunca han visto o escuchado acerca de la hierba gelatina, se ve un poco como esto:
Fuente de la imagen: Wikipedia

La jalea de hierba tiene una textura suave pero firme. No es lo mismo que otras jaleas que generalmente están disponibles en las tiendas de té de burbujas (como lichi / coco o jalea de manzana). También sabe diferente de las perlas de tapioca y no es tan firme como las perlas o las otras gelatinas. Creo que el alimento más común y comparable en términos de textura probablemente sea Jello, excepto que es más suave y más fácil de cortar (Jello tiende a resistir más, en mi opinión). Tenga la seguridad, jalea de hierba no sabe nada como Jello.

Hay dos diferencias principales (además del sabor y la textura) entre las perlas de tapioca y la jalea de hierba:

1. A diferencia de las perlas, la gelatina de hierba puede aparecer en diferentes tamaños , dependiendo de cómo se corta.
2. Si se corta en trozos pequeños (de tamaño similar a las perlas), la jalea de hierba flota , mientras que las perlas de tapioca se hunden.

Estas dos cualidades afectan en gran medida los métodos para terminar el té y la gelatina al mismo tiempo. Antes de comenzar a beber, debe observar la forma en que se corta la gelatina. Por lo general, he visto gelatina de hierba cortada en trozos o cubos aproximadamente del tamaño de una perla de tapioca o un poco más grande, o en grandes losas . Si la gelatina de hierba se corta en grandes losas en lugar de trozos o cubos, sugiero tratar de “cortar” con la paja. Esto puede llevar a algunas acciones divertidas, pero básicamente suelo cortar la gelatina ya sea metiéndola con mi pajilla o usando una cuchara (si estoy en casa). No tiene que cortar grandes bloques de gelatina de hierba, pero si quiere tomar té y gelatina en el mismo sorbo, creo que esto lo hace mucho más fácil.

Una vez que hayas evaluado la gelatina, la mejor parte viene después: ¡beber el té! Aquí hay algunas cosas a tener en cuenta:

• Debido a que la gelatina de hierba (cuando se corta en trozos más pequeños) flota, si desea tener el sabor de la gelatina y su té al mismo tiempo, es posible que tenga que intentar activamente empujar la gelatina hacia abajo o variar la altura de la paja.
• Personalmente, suelo conformarme con beber suficiente té hasta que tenga una relación razonable de té con gelatina (sin preocuparme por la gelatina). A partir de ahí, es más fácil conseguir un poco de gelatina con un poco de té.
• Si decidió no cortar las grandes tabletas de gelatina, también puede sacudir la gelatina mientras bebe para obtener un poco de gelatina con el té. Encuentro que esto es demasiado tedioso para mí, así que generalmente hago todo el trabajo por adelantado para poder disfrutar de mi té.

Con todo, el truco para terminar el té y la gelatina de hierba al mismo tiempo es descubrir cómo combatir el corte y la forma de la gelatina, además de maniobrar la paja para consumir el té y la gelatina al mismo tiempo. En mi experiencia, toma un poco más de esfuerzo terminar el té y la gelatina al mismo tiempo que el té y las perlas.