Little Venice es un gran cóctel de sake. Tiene un sabor potente y pesado y aún tiene ese golpe intenso que es característico del sake. Creo que el sake es quizás absorbido más rápido que la mayoría del otro alcohol.
De todos modos, volviendo al punto, hay temperaturas correctas para la mayoría de las bebidas y el sake es inusual porque hay una ventana de oportunidad por encima de la temperatura ambiente, no solo la temperatura fría típica de la cerveza o el whisky. Normalmente estoy indeciso, prefiero, ya que dan sensaciones muy similares.
He estado en Japón 3 × y la impresión que me da es que a veces el sake se sirve caliente, a veces frío solo para condimentar las cosas más que por cualquier otra razón. No lo sirva a temperatura ambiente, ya que hace que tenga un sabor rancio.
