¿Por qué las tiendas de conveniencia japonesas no ofrecen bebidas alcohólicas calientes?

De hecho, le he pedido al empleado que caliente un poco de sake (una taza de ozeki en un recipiente de vidrio, sin la tapa metálica). No estaba seguro de si lo harían por mí, pero el empleado sonrió y me dijo que no había problema, siempre y cuando el contenedor fuera a prueba de microondas.

Existe una marca llamada kanban musume (燗 番 which) que es un juego de palabras. El kanji usual es 看板 娘 y esto se refiere a una chica atractiva que es contratada en base a su apariencia para atraer clientes. (Obviamente, este fenómeno no se limita a Japón solo porque todos los países contratarán mujeres / hombres atractivos para atraer a los clientes) 看板 en realidad significa cartelera o letrero y la implicación es que la dama sirve como una “valla publicitaria” para la tienda. Puede que esté familiarizado con el término燗 燗atsukan por el bien caliente. El carácter 燗kan, significa “sake calentado” y, por lo que puedo ver, no aparece en ningún otro compuesto de kanji en japonés, excepto tal vez por kanban musume .

De todos modos, menciono esta marca de sake porque contiene una unidad de autocalentamiento que se calienta según una reacción química entre el agua y la cal viva de acuerdo con el siguiente diagrama. El cliente saca un pasador que libera agua en la cal viva circundante que genera una reacción exotérmica que calienta el sake en la mitad inferior de la lata. Si mal no recuerdo, este autocalentamiento se puede vender por 500 JPY, algo más caro que otras marcas de tiendas de conveniencia. He adjuntado el enlace al artículo original del que se obtuvieron los gráficos. El artículo en japonés fue escrito por el hijo del inventor, quien lamentablemente falleció en 2014.


Referencia:
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Servir alcohol caliente requeriría herrajes separados para mantener calientes los productos sellados.
Los alimentos calientes a los que se refiere son calentados por microondas en las tiendas que no pueden calentar el alcohol en recipientes con tapas metálicas.

Bastante bien Pero supongo que no hay mucha demanda para eso.

Pero si lo desea, pídale al empleado que lo caliente en el microondas si es posible, pero las tiendas no usan hornos domésticos normales y son mucho más resistentes, por lo que podrían negarse. Si se niegan, compre una taza de fideos: cómase el contenido, vuelva a llenarlo con agua caliente y deje caer el vaso de vidrio One Cup Ozeki (o el cartón de papel).