¿Cuál es tu receta de bebidas más mezclada o mezclada, alcohólica o no, en verano?

Dos favoritos para un día o una tarde calurosos: limonada pasada de moda y mojito de menta fresca

Limonada pasada de moda
Este es el tipo de limonada que obtienes en Grandma’s, o en una tienda rural, y es del tipo que sirven en Disneyland. Recuerde Disneyland?

Lo que hace que esta limonada sea distintiva es la adición del aceite de limón. No puedes obtener este sabor en una lata o solo con jugo de limón. El aceite en la piel de limón hace que esta limonada sea rica y pesada. Se destaca del resto y le garantizo que, una vez que haya hecho esta limonada, nunca lo hará de otra manera. Notarás que el color o la limonada está más oscura con las cáscaras que con jugo.

Ingredientes:

Limones, (suficiente para hacer una taza de jugo). Los Meyers son buenos, pero me gustan los del árbol de la abuela; tienen una piel más delgada y son un poco más grandes (no sé su nombre)

Jarabe simple (Hacer un doble lote para los Mojitos más tarde) partes iguales de agua y azúcar blanco. Cocine a fuego lento hasta que se alcance una consistencia espesa de jarabe. Guay. Guarde el resto en un recipiente hermético en la nevera.

Método:

  • Pele ligeramente la piel de los limones, obteniendo la mayor cantidad posible de piel y dejando la mayor cantidad de médula posible (la médula es la membrana blanca entre la piel y la fruta). Un pelador de vegetales puede funcionar bien aquí, o use un cuchillo pequeño para pelar. Dejar una membrana de médula gruesa facilitará el zumo de los limones más tarde
  • Coloque la piel lo más superficial posible en una cazuela o cacerola y cúbrala con agua hirviendo para cubrirla. Deje reposar una hora (más o menos dependiendo de qué tan fuerte desee el sabor del aceite)
  • Juice los limones y deseche la médula, la pulpa y las semillas
  • Retire las cáscaras de limón y agregue el agua enriquecida con aceite de limón a una jarra
  • Agregue el jugo de los limones y termine la jarra con agua filtrada, dejando espacio para agregar el jarabe simple
  • Agregue jarabe simple y refrigere hasta que esté helado
  • Servir con anillos de limón y una ramita de menta para que se vea bonita 🙂

Es posible que deba experimentar con cantidades que dependen de la cantidad de aceite que se retiene de las cáscaras y la cantidad de jugo que sale de los limones. También hace una diferencia en cuánto tiempo las pieles de limón se inclinan en el baño de agua hirviendo. Además, ajuste el nivel de dulzura con el jarabe. Cada vez que haces esto, puedes ajustar cantidades y se ajustará a tu gusto mejor y mejor. Me gusta la mía bastante dulce, es posible que no.


Mojito de menta fresca:
Estos son deliciosos y no se puede superar con una mezcla de mojito. DEBE usar menta fresca o no intentarlo. Preferiría usar limeade por el mismo método anterior para la limonada, pero adelante y haz trampa si quieres. La menta fresca roba el espectáculo.

Ingredientes:

  • Menta fresca del jardín (u orgánica del mercado)
  • Azúcar (blanco o crudo; también puede usar jarabe simple arriba y saltear azúcar en el proceso de moretones de menta)
  • Limeade (hecho con el mismo método que el anterior, o omita eso y use congelado)
  • Club soda (o agua con gas, tal vez limón, lima o sabor a naranja) Experimento! También he usado Ginger Ale, que es una variación agradable pero muy dulce)
  • Ron (me gusta un ron ligero jamaicano, pero cualquier ron servirá; también he usado vodak, pero eso es hacer trampas 🙂

Método:

  • Aplastar la menta y el azúcar juntos en el fondo de un vaso o con un mortero. No lo moles! Frote, golpee suavemente hasta que las hojas se oscurezcan y permita que emerja el sabor a menta e infunda el azúcar. Dejo que el mío se siente un poco y utilizo un mortero y una mano de mármol suave para esto
  • Pon la menta y el azúcar en un vaso si ya no están allí
  • Agregue limeade para hacer un medio vaso o un poco más (aproximadamente)
  • Agregue ron (le preguntan cuánto y puede omitir el ron para un mojito virgen)
  • Si está usando jarabe simple en lugar de azúcar magullado con menta, agréguelo ahora
  • Revuelva y pruebe. Debe ser fuerte pero no demasiado fuerte
  • Agregue hielo (el vaso debería estar 3/4 lleno por ahora)
  • Cubra el vaso con refresco de club o agua con gas, revuelva suavemente

Me gusta servirlos en vasos altos con una ramita de menta y una rodaja de lima (y a menudo un paraguas. Soy un poco cursi así 🙂

¡Disfrutar!

Esto es tan simple que estoy seguro de que nadie lo intentará. A pesar de que tiene cero calorías, lo que debería ser una ventaja en este mundo obsesionado con la dieta.

Tome una cucharadita de hojas de té verde de jazmín [1] (o dos bolsitas de té con té verde de jazmín) y póngalas en una taza. Vierta con agua hirviendo (esta es una taza ordinaria de una taza) y déjelo reposar, digamos de 3 a 4 minutos. No demasiado tiempo, o será amargo. Retire las hojas (o bolsas).

Pon algo de hielo en una jarra y vierte el té preparado sobre ella. Ahora agrega agua para llenar el jarro.

Como agua helada, pero mejor. Como té helado, pero no dulce ni fuerte. El sabor a jazmín compensa la falta de azúcar y es delicioso.

Para aquellos que no pueden irse lo suficientemente bien solos, puede agregar algunos trozos de hierba de limón picada al té original.

[1] Mantente enfocado. No importa qué marca obtengas. Cualquier té verde de jazmín. Cuanto más pagas, más Jasmine obtienes. Más es mejor.

Sorbete de ginebra y tónica


Ingredientes:

  • 400 g de azúcar en polvo
  • Agua tónica de 400 ml
  • 4 cucharadas de ginebra
  • ralladura y jugo 1 lima, más rebanadas adicionales para congelar
  • ralladura 1 limón, jugo de la mitad, más rebanadas adicionales para congelar
  • 1 clara de huevo

Método:

  1. Ponga el azúcar en una sartén con 400 ml de agua y caliente a fuego lento hasta que se disuelva. Aumenta el fuego y hierve por 1 min. Retirar del fuego y dejar enfriar ligeramente.
  2. Vierta el agua tónica en un tazón, agregue el jarabe de azúcar, luego enfríese en el refrigerador hasta que esté frío.
  3. Una vez que la mezcla tónica esté fría, agregue los zumos y jugo de ginebra, lima y limón, y vierta en un recipiente, luego congele hasta que se congele, esto tomará aproximadamente 2 horas.
  4. Retire el sorbete recién congelado del congelador y divídalo con un tenedor. Esponja la clara de huevo con un tenedor, luego agregue ambos a un procesador de alimentos y pulse para encenderlos juntos, hágalo rápidamente para que no comience a derretirse. Vierta la mezcla nuevamente en su recipiente y congele hasta que se solidifique. Congele rebanadas adicionales de limones y limas en una bandeja hasta que queden sólidas. Sirva el sorbete recogido en vasos o tazones pequeños cubiertos con rodajas de limón y lima.

http://www.bbcgoodfood.com/recip

Si no puedes molestarte, esta es mucho más fácil y sabrosa.

Vodka de frambuesa y limonada.

Ingredientes:

Vodka de frambuesa
Limonada.
Hielo.

Método:
Coge un vaso alto y coloca un poco de hielo en él, agrega un par de tomas de voddy y rellena con limonada.
(Va bien con barbacoa)

El mojito de sandía de pepino encabeza mi lista.

Me presentaron por primera vez a este brebaje en 2008 cuando vivía en la cima de Katsuya en Hollywood y Vine en Los Ángeles. Ah, cómo echo de menos bajar a comer sushi, tomar unas copas y luego ir a la cocina al S Bar hasta las 2 de la madrugada cada dos noches.

Pasar por la cocina fue increíble. ¿A dónde más podrías ir para colar a una señora de más de 50 años (Tu Madre) en un lugar de la lista A? Ja, los recuerdos de mi madre bailando con hombres con la mitad de su edad … Absolutamente invaluable.

Me encantaría explicar la receta, sin embargo, no lo sé. Supongo que es ron, jugo de sandía, pepino y menta.


Leonard Kim escribe sobre la etiqueta de las redes sociales: cómo conectar y responder a los demás en el mundo de las redes sociales.

La mayoría de los indios sabría esto. Se llama ‘Aam panna’ o bebida de mango cruda. Aam Panna es un refrigerador rejuvenecedor y refrescante preparado con mangos verdes crudos durante los calurosos meses de verano cuando los mangos están en temporada. No solo es muy sabroso sino que también sirve como prevención contra el golpe de calor y la deshidratación. Recuerdo esta bebida con cariño de mis días de escuela. Durante los veranos volvía de la escuela para encontrar a mi madre preparada con Aam panna.


Ingredientes:

3 mangos crudos verdes medianos
1/2 taza de azúcar
1 tblsp de polvo de comino asado
4-5 granos de pimienta negra, aplastados
Red Chilli despedido y triturado (al gusto)
Sal negra al gusto
2 tazas de agua
1 tblsp Hojas de menta (pudina patta)
Hielo aplastado

Sirve: 10
Tiempo de cocción: 20 min

Método:

1. Cocine a presión o hierva los mangos crudos hasta que se ablanden.
2. Después de enfriar, pele los mangos y extraiga la pulpa con un cuchillo o cuchara. Mash la pulpa, agregue comino en polvo, pimienta negra, chile rojo, sal negra y mezcle bien. Almacene esta mezcla para uso futuro. (La pulpa puede almacenarse durante mucho tiempo sin estropearse)
3. Cada vez que desee preparar un vaso de bebida, tome un vaso alto para verter 1 -2 cucharadas de la mezcla de mango y vierta en agua fría hasta el 3/4. Ahora agregue menta picada y hielo picado. Estás listo para ir.

Gracias por preguntarme esta pregunta, Alecia! Me permite poner mi gorra de “tendencia puta” de Pinterest. Mi esposa y yo haremos esto en nuestra próxima fiesta, a ella le gusta que busque cosas divertidas para que nuestros invitados puedan sentir mi amor nerd.

Creo que una barra de champán DIY es la respuesta al dilema de entretenimiento de este verano sobre qué bebidas servir. Si también ofrece sidra espumosa, puede acomodar a los no bebedores con esta misma configuración.


DIY Champagne Bar: 3 sabrosos consejos

Naranja sanguina u otros cubos de hielo con sabor.


La mitad de media champaña de Guinness prepara un cóctel de terciopelo negro.





Lo siento, no hay una receta específica, pero espero que entiendas la idea 🙂

Me encanta el agua fresca. La mayoría de tipos lo harán. La sandía es agradable porque de lo contrario puede ser difícil atravesar una fruta entera. Y solo toma unos minutos para hacer.

sandía agua fresca por joanie:

  • 1/4 sandía sin semillas, picada
  • 1 lima, jugo
  • 1/4 “jengibre, pelado (opcional)
  • 2 tazas de hielo

Combine los ingredientes en la licuadora y mezcle a alta velocidad hasta que quede suave.
Tensión.

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También me gusta el pepino de agua fresca. Es refrescante Y sofisticado.

pepino agua fresca por joanie:

  • 2 pepinos, pelados y picados
  • 1 lima, jugo
  • 2 tazas de hielo
  • 2 tazas de agua
  • 1/4 taza de azúcar

Combine los ingredientes en la licuadora y mezcle a alta velocidad hasta que quede suave.
Tensión.

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Finalmente, me encanta la limonada porque … bueno, nada dice “días calurosos de verano” como ese. Encarna el espíritu del verano, supongo.

limonada por joanie:

  • 3/4 taza de azúcar
  • 3 tazas de agua
  • 5 limones

Crea un jarabe simple combinando azúcar con 1 taza de agua en una cacerola a fuego medio. Llevar a ebullición, revolviendo ocasionalmente hasta que el azúcar se disuelva por completo. Retire del fuego y agregue el resto del agua. Dejar de lado para enfriar. Juice los limones. Combine el jugo de limón con el jarabe. Refrigerar. Servir sobre hielo

No estoy seguro de si tiene esto disponible donde viva o no, pero sin duda es el mejor regalo para los veranos.

Rooh Afzah se usa para más de un propósito. Mi favorito es simple Rooh Afzah, es decir; mezclado con agua y jarabe de azúcar. Es la bebida más refrescante y suntuosa para los veranos. Y puede hacer maravillas si está muy frío.


En realidad, a la gente le encanta con suero de leche o jugo de plátano, pero algunos dicen que les gusta con un estrabismo de limón. Lo hace dulce y sabroso …
Gente como Rooh Afzah mezclado con leche. Proporciona energía instantánea …

También puedes obtener leche Rooh Afzah congelada y luego cortarla en diferentes formas si quieres un postre congelado …

Además de estos, Rooh Afzah sirve como aderezo para postres …

Falooda es un postre popular que permanece incompleto con Rooh Afzah.

Y, por último, siempre puedes obtener tu techo Afzah con agua congelada y tener esto ..

Ah-mazing …

Nada supera al verano indio tan bien como lo hace el humilde suero de leche. Accesible y disfrutada igualmente por los burgueses y los ricos, el suero de leche como bebida es una bebida popular de verano en la India.

Es fácil de hacer, también –

Toma un poco de cuajada, agrega un poco de agua y agítalo hasta que la mantequilla se separe. (Puede olvidarse de la parte agitada si quiere beberla pronto; simplemente agregue agua para cuajar y mezcle muy bien)

Lo que obtienes es suero de leche, simple y llanamente. Ahora, agregue una pizca de sal negra, un par de hojas de menta picadas, refrigere hasta que esté frío y disfrute de cada gota.

(Imágenes tomadas de internet)

Cucumber Collins

Las mejores bebidas de verano pueden ser sutiles, afrutadas o simplemente refrescantes. Hablando de refrescante, nada grita “genial” más fuerte que los pepinos. Así que aquí hay una bebida genial con mucho hielo y espuma.

Aquí está la receta …

  • Ginebra – 45 ml
  • Pepino – 3 a 4 rebanadas
  • Jugo de lima – 20 ml
  • Jarabe de azúcar – 20 ml
  • Agua con gas


Mezcle 3 rodajas de pepino en una coctelera. Llene el cóctel con hielo y agregue la ginebra, el jugo de lima y el jarabe de azúcar. Agite los ingredientes durante 30 segundos. Transfiera el contenido a un vaso y rellénelo con agua de soda. ¡Disfrutar!

Pearl Harbor y Woo woo.

Si eres fanático de los melocotones y los melones, ¿estos son los mejores melocotones y melones? Estos licores mezclados con un licor base hacen un excelente cóctel.

Pearl Harbor

En un vaso lleno de hielo

  • Añadir Vodka – 25 ml
  • Midori (licor de melón) – 25 ml
  • Llena el vaso con jugo de piña

Woo Woo

En un vaso lleno de hielo

  • Añadir Vodka – 30 ml
  • Schnapps de melocotón (licor de melocotón) – 30 ml
  • Llena el vaso con jugo de arándano.

Más en: http://www.vgulp.com/blog

Alcohólico
Lounge junto a la piscina con estos Mojitos de sandía

No alcohólico :
Prepare este refrescante y fácil Apple Cherry Smoothie (igual de sorprendente cuando se lo toma junto a la piscina).

Toda la margarita natural en las rocas.

2 oz de jugo de limón fresco
Jugo de pomelo recién exprimido de 4oz
3oz (o más) tequila de buena calidad
1 cucharadita (o más) de miel

Mezcle todo en un agitador de martini lleno de hielo. Colar, verter en un vaso frío

Tengo algunas excelentes recetas de verano a continuación:

  1. Té de hierbas helado casero delicioso: jengibre, pomelo, canela, hojas de menta, vainilla, etc. Es delicioso y súper saludable.

2. Batido casero delicioso: también disfrutarás de este delicioso batido de vainilla de 300 calorías. Te garantizo que te encantará 🙂

Espero que esto ayude 🙂

¡Me encanta la sandía y el jugo de albahaca con o sin vodka! Aquí está mi blog sobre el tema … Celebrando el verano – Ideas simples para la cena

También me encanta mezclar soda de naranja con vodka y refresco de club. Recién exprimido es mejor, pero podría usar un refresco de naranja de sangre seca en lugar del jugo y la soda de clob … Algo sobre la albahaca en este también … yum NCAA inspirado Soda de Vodka de Sangre de Naranja con Albahaca

No se requiere exprimidor, pero ciertamente podría adaptarse. Vodka opcional.

Sacude maltas y heladas

Aprende cómo hacerlo en: Aprende haciendo heladas, batidos y diferentes maltas | Receta de cocina para aprender a hacer helados, batidos y diferentes maltas

Mi Instant Sangria
En este orden:
2 -3 cubos de hielo en vaso alto, cubo de azúcar o 1/2 cucharadita en el hielo, 3-4 gotas de amargo de angostura en azúcar
Rellene a mitad de camino con vino tinto barato, revuelva, cubra con refresco de toronja (o San Pellegrino con sabor a limón)
Opcional: agregue cualquier fruta / jugo que desee.
Una vez que haya hecho que ajuste las cantidades a su gusto, es bastante infalible. Otra opción: salpicaduras de vodka, brandy o ron

Lo mejor de los veranos que me gusta es que viene con bebidas frescas y refrescantes. Aunque cada bebida que está llena de cargas y cargas es increíble, pero Thandai es mi favorito. Puedo tener millones de vasos de Thandai genial. 🙂

Eche un vistazo a su genial receta:

  • Azúcar – 23/4 taza
  • Badam – 1/2 taza
  • Pista / pistachos – 1/4 taza
  • Pimienta – 1 cucharadita
  • Semillas de melón / Mulambzla vidai – 1/4 taza
  • Saunf / semillas de hinojo / sombu – 3-4 cucharadas
  • Khus khus / khasakasa – 1/4 taza
  • Agua de rosas – 3-4 cucharadas
  • Polvo de cardamomo 3-4 cucharadas, agua para el jarabe de azúcar – 3 tazas

Método para hacerlo:

  • Primero remoje badam y pista durante la noche y por la mañana quítele la piel a pista y badam y consérvela.
  • Remoje las semillas de melón, pimienta, saunf y khus khus todos juntos durante 2 horas.
  • Luego, mientras tanto, mantenga un recipiente encendido, agregue 3 tazas de agua y cuando hierva, agregue azúcar y, cuando todo el azúcar se haya disuelto, filtre el jarabe por impurezas y vuelva a hervir durante 5 minutos y apáguelo.
  • Moler el badam pista para pegar añadiéndole jarabe.
  • A continuación, muele las semillas de melón, pimiento, saunf y khus khus, todo junto a una pasta agregando el jarabe para moler.
  • Agregue ambas pastas al almíbar y mezcle bien. Agregue polvo de cardamomo y mezcle.
  • Ahora filtra la mezcla y recoge el concentrado, finalmente agrégale agua de rosas, mézclalo y guárdalo en un refrigerador y sírvelo frío.

Obtuve este interesante artículo mientras buscaba bebidas frescas y refrescantes. También puedes probar nuevas bebidas, léelo aquí: recetas de verano para niños | Blog de Cloudnine

Aquí están mis bebidas de verano favoritas de todos los tiempos que me hacen sentir bien y a menudo llego a mi lista de cocina todos los días en verano.
Melocotón congelado anticuado

Limonada de Blackberry-Bourbon


Chispas de limón y menta

fuente:
Admisión de todas estas bebidas saludables durante esta temporada de verano

El no alcohólico es sandía y jugo de maracuyá … corta una sandía fría y colócala en una licuadora, luego agrega el contenido de una fruta de la pasión, uno o dos dependiendo de qué tan amargo te guste, no añadas agua simplemente pulse hasta que la sandía se vuelva líquida y se mezcle. Pasa a través de un tamiz / colador cuando hayas terminado, para que no tengas trozos de semillas.
Alcohólico- Caipirinha de Vodka de Brasil

Agua congelada y 2-3 tapas de buen vinagre de sidra de manzana.

Es increíblemente refrescante, como una gaseosa de manzana agria, y básicamente es cero calorías, para empezar.