Mi Gin & Tonic Inspired Tipple – sin alcohol y refrescante
Ingredientes
Para la infusión
- 3 pomelos grandes (rosados o regulares o ambos)
- 1 limón
- 3 naranjas (naranja de sangre y regular)
- 8 bayas de enebro
- 6 cápsulas de cardamomo
- 1 ramita de romero
Otro
- Agua con gas o agua de soda
- cubos de hielo
Instrucciones
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- Despegue un poco de la corteza de pomelo, limón y naranja. Desea unas cáscaras de 3-5 pulgadas de largo, una o dos de cada fruta para agregar a la botella.
- Corta la fruta por la mitad y el jugo en un tazón, no te preocupes por la caída de la carne.
- Cuele el jugo a través de un colador para atrapar la carne.
- Agregue las bayas de enebro, las vainas de cardamomo y la ramita de romero a una botella u otro recipiente con tapa. Agregue una cáscara de cada fruta cítrica y luego vierta los jugos colados. Agitar bien.
- Infundir durante la noche o durante un par de días o usar de inmediato.
- Me gusta usar la mitad y la mitad de cada infusión de jugo y agua con gas sobre el hielo, pero puedes jugar con las proporciones. Siéntase libre de agregar un poco de lima si lo desea.
