¿Cuáles son las mejores marcas de café en Colombia y dónde puedo comprarlas?

Soy un entusiasta del café y no iría por ninguna marca en particular, ya que durante las diferentes temporadas vas a encontrar un gran café de varios fabricantes de ahem, pero si es de calidad, entonces generalmente iré por algo del departamento de Huila, o Nariño, que dada la región volcánica tiene un gran suelo para el café increíble. Uno de mis favoritos personales es en realidad “La Unión, Nariño”, o hoy en día el Cauca y el Valle del Cauca tienen algunos granos muy buenos, y Valle incluso tiene una geisha realmente buena si puedes conseguirla (finca la esperanza, trujillo , valle).
Pero, si todavía quiere marcas, entonces el famoso Juan Valdez suele ser el estándar, pero uno mejor se llama Azahar, aunque no está muy seguro de lo fácil que será conseguirlo. Ahora estoy en el Reino Unido, y siempre voy a Monmouth Coffee en Londres por mis frijoles.
¡Espero que puedas encontrar un café increíble para disfrutar!

Hay muchas otras buenas respuestas que estoy viendo en esta página: es cierto que la mayor parte del mejor café de allí se exporta, así que buscaría torrefactores de café en Europa o EE. UU. (Donde sea que esté más cerca). Mis regiones favoritas de Colombia son Pedregal y Nariño. También asé y vendí cafés de otras regiones.

Encontrarás 2 estilos con tostado, el estilo más antiguo es el asado oscuro, y el más moderno está rostizando el café hasta obtener un tostado más liviano para que brillen las características de un café. Debe probar ambos y ver cuál le gusta más para reducir su búsqueda de su café colombiano favorito.

¡Busca en las listas de tostadores de ambos lugares que reciben altas calificaciones como tostadores y compruébalo!

Una pareja europea: café de milla cuadrada, café de granero, café colectivo, 3FE

Una pareja estadounidense: brindis, botella azul, café en taza, café inteligentsia, café con ónice

Cualquiera de estos almacenaría un café colombiano cada cierto tiempo, ¡pero no siempre!

¡Orígenes únicos colombianos!

Lo que significa que la materia prima proviene de una sola granja o región y el tostador no se mezcló con ningún otro café. Echa un vistazo a uno super lujoso de Victrola en Seattle:
Colombia Cerro Azul Geisha por Victrola Coffee Review

Supremo se refiere a la pantalla de tamaño – 17-18 (frente a la pantalla 14-16 para el excelso más pequeño). Me encanta Sweet Maria’s por su opinión cuidadosa e imparcial sobre los cafés: Sweet Maria’s Coffee

He oído que el café “Amor Perfecto” es uno de los mejores cafés que tenemos. El problema es que los mejores y realmente mejores cafés no son para el mercado colombiano, sino para la exportación. Esto ha cambiado un poco con cafés como el que te dije, pero como dije, los mejores son para mercados extranjeros, qué irónico.
Gracias por la A2a.

¡Un nuevo jugador, maestro club de café, especializado en el mejor café de origen único, ha llegado a la escena! Provienen de pequeños agricultores especializados y pagan hasta un 15% más por encima del comercio justo para garantizar que sus agricultores tengan una vida sostenible y sigan innovando y prosperando. ¡Se lanzarán en Colombia y EE. UU. En unas pocas semanas! Master Coffee Club | Palabras mejor café

Crecí bebiendo Sello Dorado, que era el mejor disponible cuando era joven. La mayoría de los otros estadounidenses en Colombia bebían Sello Rojo, producido por la misma compañía y ligeramente más barato. El Sello Dorado ha sido suspendido y el Sello Rojo mejorado (ahora está envasado al vacío), así que eso es lo que compro para consumir y regalar. Es un café suave y suave con un gran sabor, y se vende en algunas tiendas de abarrotes hispanas en los EE. UU. Ya través de Amazon y Amigo Foods (Café Sello Rojo Coffee Compre en línea Café Sello Rojo de Colombia).

Hay otras marcas buenas, como Juan Valdez (a través de Amazon, Amigo Foods y la tienda en línea Juan Valdez), Café La Bastilla (a través de Amigo Foods) y Café Quindío. Muchos de los cafés de Juan Valdez son asados ​​al estilo europeo, de sabor similar al que se sirve en Starbucks. Café Quindío es un asado liso de Colombia, difícil de encontrar en los Estados Unidos. Café La Bastilla es muy popular en Colombia.

Para un verdadero sabor colombiano (suave y meloso), compre un café tostado en Colombia. Los frijoles colombianos asados ​​en los EE. UU. Generalmente serán buenos, pero tendrán un sabor más agudo o más amargo porque la técnica de tostado es diferente.

Este artículo profundiza en los granos de café colombianos. Especialmente los del Eje Cafetero de Colombia (los departamentos de Caldas, Quindío y Risaralda):

Marcas de Café Colombiano

Saludos,
Stephen

Amor Perfecto es el mejor café que he probado, pero tienes que comprarlo en Bogotá. Cada vez que familiares o amigos vienen a visitarnos desde Bogotá, ¡les pedimos que nos traigan todo lo que puedan en sus maletas! Los colombianos saben cómo asar un frijol como nadie más. Nunca oscuro o quemado.