¿Por qué los bares / pubs casi siempre sirven bourbon con Coca-Cola, en lugar de otras marcas de refrescos de cola?

Hay algunas cosas en juego, aquí.

1) Sabe mejor. Coca-Cola tiene un sabor a vainilla que logra sobrevivir a los fuertes sabores de bourbon, agregando a la bebida. Pepsi no. Pepsi también es demasiado dulce, se combina con bourbon para producir jarabe para la tos.


2) Bourbon es una bebida sureña. Pepsi es para los Yankees. Coca-Cola es dominante en el sur (excepto Carolina del Norte porque hacen Pepsi allí).

3) En la mayor parte del sur, todas las bebidas carbonatadas se llaman “Coca-Cola”. Entonces, teóricamente uno podría pedir un “bourbon and coke” y querer o recibir Pepsi.

4) La bebida ganó mucha popularidad cuando los soldados de la Segunda Guerra Mundial lo hicieron mezclando raciones de bourbon o whisky de Tennessee con raciones de Coca-Cola.

Coca-Cola es una de las marcas más conocidas y ampliamente reconocidas en la faz del planeta. Raramente escuchas a una persona pedir una cola por nombre que no sea Coca-Cola. Hay personas que sienten una fuerte convicción sobre la dulzura de Pepsi y dicen que no les gusta, pero yo prefiero Pepsi. Dicho esto, cuando pido una cola en un restaurante, pido una “Coca”, aunque no me importa. En realidad, a menudo me preguntan, “¿Pepsi está bien?” a lo que respondo, “Pepsi es mejor”. Pero eso es porque me gustan las cosas del lado más dulce. La mayoría de las personas que prefieren Coca-Cola dirán que prefieren su sabor más seco y acabado. Sin embargo, para que quede claro, en la discusión de cuál es más Southern, Coke o Pepsi, la respuesta es Royal Crown o RC Cola.

Y, por último, Cola y Bourbon es una mezcla bastante brutal y no conozco a nadie que la tome después de la secundaria. Pepsi, Coke, RC, Boylan, ¿qué tienes …? Son todos dulces de ir con Bourbon. Si uno quiere una bebida mixta, como muchas veces lo hacen porque son refrescantes, la bebida adecuada para los amantes de Bourbon es Bourbon and Ginger. El jengibre en cuestión es ginger ale. La proporción correcta es llenar el vaso completamente con hielo; luego llena el vaso un tercio con Bourbon y llena el resto con ginger ale. No hay necesidad de remover esta bebida, ya que solo pierde parte de la refrescante carbonatación.

Se trata de compartir y distribuir. Coca-Cola es el líder mayoritario en restaurantes y bares. La mayoría de los establecimientos llevan productos de un gigante de bebida u otro, pero rara vez ambos. Así que los cantineros están sirviendo lo que tienen a su disposición según los acuerdos de bebidas que ellos o su empresa matriz tengan con Coke o Pepsi.

Entre otras cosas, Coke es una marca. Un abogado amigo mío trabajó en la cuenta de Coke y solía frecuentar bares y pedir un Jack and Coke. No sé si todavía están haciendo esto, pero la empresa recogió la cuenta. Si no conseguía a Jack o no obtenía Coca-Cola, le daría al cantinero una cartilla amistosa sobre los principios básicos de la ley de marcas. 100% deducible, por cierto, gasto comercial.

En realidad, yo dirigía un bar y era realmente simple. He tratado con un proveedor; el vendedor vendió los productos para la pistola de soda. O bien trataron con productos de Coke o productos de Pepsi (realmente no me encontré con muchos proveedores que trataban otros productos), tuve que elegir con qué proveedor y qué producto obtener. No es un gran secreto, ni una gran fórmula. Coke y Pepsi están bien establecidos en este mercado; ellos prácticamente tienen el mercado cubierto, a los pequeños les costaría mucho hacerlo funcionar y otras compañías que poseen productos de cola bien conocidos, como Dr. Pepper / Snapple (RC), simplemente no tienen la misma influencia para empujarlos. fuera en este punto. Es más una preferencia de propietarios / gerentes y el trato que pueden obtener con los proveedores en el área.

La mayoría de las personas ni siquiera les importa lo que es. Si piden Coca-Cola y tenemos otra cola, tendrían que preguntar “¿Está bien Pepsi?”, “¿Está bien RC?”, “¿Está bien Sam’s Club?”, Y nunca nadie dijo … “No, solo tomo Coca, olvido Llevaré mi negocio a otra parte “… Me puse” seguro “y prepararía la bebida.