Hay algunas cosas en juego, aquí.
1) Sabe mejor. Coca-Cola tiene un sabor a vainilla que logra sobrevivir a los fuertes sabores de bourbon, agregando a la bebida. Pepsi no. Pepsi también es demasiado dulce, se combina con bourbon para producir jarabe para la tos.
2) Bourbon es una bebida sureña. Pepsi es para los Yankees. Coca-Cola es dominante en el sur (excepto Carolina del Norte porque hacen Pepsi allí).
3) En la mayor parte del sur, todas las bebidas carbonatadas se llaman “Coca-Cola”. Entonces, teóricamente uno podría pedir un “bourbon and coke” y querer o recibir Pepsi.
4) La bebida ganó mucha popularidad cuando los soldados de la Segunda Guerra Mundial lo hicieron mezclando raciones de bourbon o whisky de Tennessee con raciones de Coca-Cola.