Añadiría que Champagne no era realmente popular en ninguna parte hasta después de 1860, y Charles Heidsieck era probablemente la marca más popular, ya que era el vendedor más activo. (El Champán Sec dirigido al Zar que se crió desde el fondo del Báltico fue Heisieck.)
Después de que Victoria se casó con Albert, el tribunal favoreció a Hock (Riesling alemán, típicamente del Mosel). SI cavas alrededor, probablemente puedas encontrar nombres de productores que él prefiera. El puerto era el vino de postre favorito.
Riesling se convirtió en el vino más popular producido por el cambio de centry, a juzgar por el precio. Una corte austríaca bebería las cosas por la carga.
Me esperaba toneladas de vinos de postre, Trockenbeerenauslese en la corte, y también Tokaj, ambos producidos localmente.
Los vinos tintos probablemente tendían más a Borgoña en Austria: tanto Alemania como Austria producen pinot noir, y sus tintos son muy ligeros. Borgoña sería un producto de mayor calidad y geográficamente más fácil de obtener.
