Tal vez sean solo los restaurantes a los que vas. Nunca he estado en Escocia, así que tal vez la comida allí es simplemente más caliente de lo que estoy acostumbrado, pero generalmente se espera que la comida y bebida en Estados Unidos se sirva caliente, cuando corresponda. O frío. “Tepid” nunca es lo que cualquier comensal está buscando.
¿Por qué la comida y bebida estadounidense no se sirve caliente según las normas escocesas? 2 semanas en Florida y la temperatura de la comida y bebida está continuamente tibia. ¿Es algo cultural?
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La comida servida tibia que se supone que está caliente representa un riesgo grave para la salud si no se almacena correctamente. Espero que tu experiencia sea una anomalía.
Podría ser una preferencia local debido al clima. Me imagino que cuando estés en Escocia querrás que tu comida salga caliente. En el clima más cálido de Florida, es posible que no desee que su comida esté demasiado caliente.
Otro factor puede ser el temor a las demandas, especialmente después del muy publicitado incidente de escaldado de café de McDonald’s.
Florida está llena de jubilados, que son sensibles y no quieren que sus alimentos estén demasiado calientes.
