Al igual que Roger, no tengo 5 recetas, porque si tengo Napa Cabbage en la casa voy a hacer Napa Cabbage Slaw. ¡Es mi ensalada favorita, fría y crujiente! Aquí hay una gran receta: ensalada de repollo de Napa
Tal vez otros tres responderán esto y obtendrás 5 recetas.
¿Cuáles son las mejores recetas de repollo napa?
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No tengo 5 recetas, pero el kimchi es sin duda una de las mejores recetas. Me gusta especialmente este vinculado aquí:
Receta tradicional de kimchi de col napa (Tongbaechu-kimchi)
Compro una gran cabeza de Napa y me dura unas dos semanas. Corto diferentes cosas como hongos shiitake, zanahorias, apio, jengibre, hierba de limón, ajo, cebollas, cilantro y cualquier otra cosa que sea útil. Salino las verduras, agrego las hierbas y un caldo. Algunas veces algo de curry. En algún momento utilizo miso como base. Puedes agregar un grano o fideos si te gusta también.
No es el mejor, pero si tienes algo de napa, falta de motivación y hambre, puedes triturar un napa y echarlo en un ramen instantáneo. Es increíble para una comida rápida y fácil, ¡y es un poco menos estimulante con algunas verduras!
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