¿Los epicúreos son realmente hedonistas a los que les gusta cocinar?

No. El epicureísmo, al menos en mi entendimiento de leer textos originales ( De Rerum Natura) y libros sobre él, es una filosofía basada en la derivación de la felicidad y la satisfacción, no de la ingesta o decadencia material excesiva, sino de la compañía del bien. amigos y la práctica de la moderación. De hecho, el “hedonismo” como se lo entiende hoy en día (Aristippus habría sido el principal exponente de esto en los días de Epicuro), es decir, el consumo excesivo, la codicia y un sentido demasiado grande de superioridad individual, es exactamente lo que pensó Epicuro llevado a la insatisfacción espiritual y la infelicidad.

¿Y dónde se originó esta asociación entre el epicureísmo y la cocina? Epicuro no era exactamente un gourmand, ya sabes, él una vez famoso afirmó que el consumo de queso con sus alimentos básicos de pan y agua constituiría una fiesta.

En realidad, el epicureísmo es una filosofía que equilibra elementos estoicos y hedonistas. Uno de los elementos principales es que debe esforzarse por hacer todo lo posible para contrarrestar lo moralmente reprensible, a menos que no pueda hacer nada que sea exitoso, en cuyo caso debe soportarlo; pero también que puede haber problemas morales irrelevantes.

El uso completo del término ha sido recientemente … atraído por entusiastas de la comida.

De ningún modo. El término epicúreo a menudo se usa indebidamente para referirse, de modo que es una persona que valora mucho el comer los mejores alimentos. En contraste, la dieta de los epicúreos era típicamente pan de cebada y agua, con una taza de vino por día. Epicuro está registrado en una carta pidiendo una olla de queso para poder tener un banquete. Epicuro consideraba el placer como el bien supremo, pero su concepción del placer no era una cuestión de indulgencia sensual, sino de tranquilidad y evitación del dolor.