Tengo un antojo de alimentos salados, como pepinos encurtidos o aceitunas. A veces esto se convierte en un ansia de jugo de limón simple (hasta dos limones exprimidos y bebidos). ¿Por qué? ¿Esto indica algún mal funcionamiento?

A veces, los antojos son “hambre mental” y, a veces, son señales de deficiencia nutricional. ¿Es posible que necesite más electrolitos (específicamente potasio y magnesio) en su cuerpo? ¿Has estado sudando? ¿Está caliente donde estás? (Es difícil imaginarme dónde estoy, pero hace calor en muchos lugares en febrero).

IME, es difícil para mi cuerpo identificar la necesidad de magnesio, por lo que a veces me dice que quiere sal común. El sodio no solucionará la necesidad de magnesio.

No estoy seguro de la cosa de jugo de limón. ¿Obtienes suficiente vitamina C? Beber jugo de limón “crudo” es difícil para los dientes. Por lo menos, diluirlo en agua.

Hay muchas maneras en que uno puede llegar a desear sal, algunos de ellos son:

• Deficiencia en ácido clorhídrico. El cuerpo lo necesita para una digestión adecuada.
• También es un síntoma común de la fatiga suprarrenal
• … o síndrome de Gitelman (trastorno renal).

La gente solía pensar que los antojos tenían algo que ver con que el cuerpo necesitara algún nutriente específico, como una vitamina o un mineral. Resulta que probablemente no lo sea. Es más probable que los antojos se basen en recuerdos positivos que puedan llegar a la infancia. Hay un artículo bastante bueno sobre HowStuffWorks “Cómo funcionan los antojos de alimentos” que explica los conceptos básicos de lo que denominan “hambre mental” (frente al “hambre estomacal”).