Para el mercado indio específicamente, fue desarrollado por Nestlé Research and Development centre en Singapur en colaboración con el equipo de Nestlé India antes de que los tallarines Maggi comenzaran a producir en India en el año 1983.
Desde entonces ha sufrido varias modificaciones para mejorarlo aún más.
Es un producto interno y no se acredita a ningún individuo en particular.