Probablemente lo haya comido durante un momento crucial en su vida … tal vez en un picnic o en casa cuando era un niño. Anhelas tanto el sabor como la nostalgia.
Cuando visito el centro de Los Ángeles, donde se encontraba la empresa de mi padre, anhelo un sándwich de dip francés en Philippe (Home – Philippe The Original) aunque normalmente no como carne de res, y la comida es una cafetería de la escuela superior, calidad.
Sin embargo, la nostalgia y la experiencia de ordenar a la camarera con trajes anticuados (con pequeños sombreros triangulares) hace que la experiencia sea memorable. Estoy seguro de que lo mismo se aplica a ti cuando obtienes un cubo de pollo frito aromático. Es sabroso, la carne es tierna, y la experiencia es placentera … ¡hasta una hora después!
