¿Cuál es el Gujarati Thali más elaborado que se sirve en un restaurante indio?

Durante mi viaje a la India, tuve el placer de probar diferentes cocinas de diferentes regiones de la India, como Maharashtrian, Bengali, Punjabi, Gujarati, India del Sur, etc. En un lugar, habían servido cerca de 50 platos en un almuerzo de Gujarati. De vuelta aquí en Australia, probé un restaurante que sirve gujarati thali. Realmente recomendaría a todos los amantes de la comida india que visiten el lugar una vez.