¿Qué debo hacer si quiero hacer un chapati exitoso en casa? Mi novio es indio, quiero cocinar chapati para él.

Realmente aprecio sus esfuerzos y la voluntad de hacer chapatis para su pareja. Veamos si puedo ser de ayuda para ti.

Amase la masa con una pizca de sal y agua tibia tibia y agua.

Consulte un par de videos para entender la idea. Puede referir cualquiera de estos:

Después de amasar la masa, déjela reposar durante al menos media hora si tiene algo de tiempo en la mano.

Toma una pequeña porción de la masa y haz bola redonda. Cuanto más redonda sea la bola, más probabilidades tendrá de tener el chapati redondo.

Estirarlo lo más delgado posible y ponerlo a fuego lento.

Gírelo después de unos segundos hasta que vea algunas manchas marrones sobre él y luego colóquelo sobre la llama y gírelo rápidamente.

Vierta una cucharada de ghee generoso sobre el chapati caliente! 🙂