¿Cuál es la cocina más famosa de Bangalore?

Bangalore / Bangalore es la capital y la ciudad más grande en el estado indio de Karnataka. Bangalore es una de las ciudades con mayor diversidad étnica en el país, con más del 62% de la población de la ciudad compuesta por inmigrantes de otras partes de la India.

La diversidad de la cocina disponible refleja la diversidad social y económica de Bangalore. Los vendedores ambulantes, los puestos de té, el sur de la India, el norte de la India, la comida musulmana y la comida rápida china y occidental son muy populares en la ciudad. Los restaurantes de Udupi son muy populares y sirven principalmente cocina vegetariana. La comida china y la comida tailandesa servida en la mayoría de los restaurantes están personalizadas para satisfacer los gustos de la población india. Bangalore también se puede llamar un paraíso de los entusiastas de la gastronomía debido a su gran variedad de alimentos y productos comestibles con un toque de la singularidad y tradición de Bangalore.

Bangalore es una mezcolanza inspiradora de lo viejo y lo nuevo, y tiene muchas opciones en oferta, independientemente de si solo lo visita por unos días o vive allí.

Aquí hay 10 cosas que te sugiero que pruebes cuando estés en la ciudad:

1) Benne Masala Dosa en CTR (Malleshwaram)

2) VV Puram Food Street Bangalore

3) Habitación Central Tiffin – Malleshwaram

4) Brahmin’s Coffee Bar – Basavanagudi

5) Zona de emparedados de Hari – Jayanagar

6) Rakesh Kumar Pani Puri Stall – Jayanagar

7) Khan Saheb Grills and Rolls – Indiranagar, Bangalore

8) Chats and Juice de Sri Sairam – Malleshwaram

9) Puchka’s – Marathahalli

10) Casa de Karnataka Bhel – Basavanagudi

11) Tikki Tikki – Koramangala

12) Chatar Patar – Jayanagar

13) Dadar Vada Pav – Indiranagar

14) Shahi Darbar – Yeshawanthpur

15) Esquina picante – Jeevanabheema Nagar

También hay restaurantes desde costos que varían entre 200-8000 también.

Indiranagar y Koramangala tienen algunos restaurantes de comida sabrosa. También tiene muchos pubs donde puedes encontrar bebidas. Bangalore tiene su propia cocina en todas estas variantes. No creo que haya nada muy específico que decir que sea de Bangalore. Bangalore es especial a su manera .

¿No es China la cocina más famosa en todo el país? Estoy bromeando, por supuesto, pero solo en parte. Pero eso es para otra conversación.

Esta ciudad es tan multicultural como una ciudad india, por lo que a todos los tipos de cocina les va bien, incluido un agujero al azar en la pared de la articulación etíope escondida en Kamanahalli.

No hay una cocina en particular que sea más popular en la ciudad. Por lo tanto, diría que la comida ‘del sur de la India’ es más famosa aquí, porque lo que se obtiene es una amalgama de todo tipo de alimentos de los cuatro estados diferentes del sur de la India. Y todos lo hacen igualmente bien.

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