Estoy buscando comprar un horno holandés. ¿Cuál es el mejor?

Para que cualquier horno holandés se califique como “el mejor”, tiene que cumplir plenamente su propósito, ¿verdad? Como la mayoría de los hornos holandeses convencionales consisten en metal o vasija de cerámica, se filtran las toxinas en los alimentos mientras se cocinan. Estas toxinas se asimilan a los alimentos y se acumulan en los órganos a lo largo del tiempo donde se convierten en el motivo de diversas enfermedades y enfermedades. [1]

El mejor horno holandés: además de ser fácil de usar y de limpiar, debe estar hecho de un material que no deje las toxinas en los alimentos. He estado usando los hornos holandeses de barro puro de MEC desde hace un tiempo y personalmente creo que son increíbles. La comida cocinada en ellos es simplemente deliciosa. El material que usan, arcilla pura, es naturalmente inerte y por lo tanto no reacciona con la comida. Incluso hice una prueba de bicarbonato de sodio en casa para confirmar esto:

Debido a que el bicarbonato de sosa es alto en la escala de pH (altamente alcalino), y como usted sabe, al menos 80-90% de los alimentos que comemos se supone que son alcalinos, entonces cuando se cocina bicarbonato de sodio en cualquier recipiente y si experimenta lixiviación con seguridad la olla también se está filtrando a tu comida. Así es como se hace:

Hervir 2-3 tazas de agua en cualquier olla, cuando comience a hervir agregue 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio. Hervir por 5 minutos más. Apague la estufa.

1. Espere a que esté lo suficientemente frío como para probar y luego pruebe el agua (tome un sorbo). Si prueba metales, ¡eso es lo que está comiendo! Si el agua tiene un sabor de goma / pintura, son los productos químicos del esmalte / esmalte, cerámica.
2. Como control, mezcle 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio con 1 vaso de agua y tome un sorbo; probará solo el bicarbonato de sodio. Muestra que el material no lixivia nada y es apropiado para cocinar.

Hice esta prueba en las ollas de arcilla pura de MEC y pasaron al 100%, esta es una de las muchas razones por las que creo que son muy saludables y, por lo tanto, son las “mejores”.

Notas a pie de página

[1] Dioxinas y sus efectos sobre la salud humana