La cocina de inducción es más eficiente que los hornos de gas …
porque
Gas: este tipo de cocina tiene un quemador en la parte superior y usa gas (LPG o PNG) para quemar una llama que se usa para cocinar los alimentos.
Inducción: aunque este tipo de placa de cocción utiliza electricidad, pero utiliza propiedades magnéticas de acero para calentar directamente el recipiente de cocción. A diferencia de otros métodos de cocción, no utiliza llamas o elementos al rojo vivo para cocinar. Por lo tanto, se considera más eficiente energéticamente. Además, solo calienta el recipiente en contacto, por lo que reduce la posibilidad de lesiones.
para que puedas decidirlo por ti mismo ahora … !! 🙂
