¿Qué son los fideos Shirataki?
Los fideos Shirataki a menudo se conocen como fideos milagrosos. El crédito va a sus increíbles beneficios para la salud. Son básicamente blancos y largos, y sin duda tienen un gran sabor. Están hechos de glucomanano, un tipo de fibra que proviene de la raíz de la planta de konjac y, por lo tanto, también se conocen como fideos konjac.
Los fideos se preparan mezclando harina de glucomanano con agua y una pequeña cantidad de agua de limón, lo que ayuda a los fideos a conservar su forma.
Los fideos Shirataki están compuestos principalmente de agua, que transporta aproximadamente el 97 por ciento de agua y el 3 por ciento de fibra de glucomanano. No contienen calorías ni carbohidratos digeribles, pero proporcionan muchos de los beneficios que aporta la fibra de glucomanano, lo que los convierte en un complemento excepcional de la dieta.
Beneficios de los fideos Shirataki:
- Alto en fibra viscosa
- Inhibe la absorción de hidratos de carbono
- Puede ayudarte a perder peso
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