En mi experiencia en el Reino Unido, más de £ 35k. Los hoteles más grandes pueden pagar el doble y algunos restaurantes con estrellas Michelin están pagando más de £ 100k. Absurdo a veces, pero sobre todo en relación con el estado, la reputación y la experiencia, por supuesto. Por supuesto, hay algunos chefs ejecutivos que no han recogido un cuchillo en una ocasión regular en años y apenas justifican tales cantidades en una industria tradicionalmente basada en el trabajo duro.
¿Cuánto ganan los chefs ejecutivos?
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En Canadá 45,000 más.
en Irlanda 40,000 más.
El plus puede ir tan alto como desee y los promedios son difíciles de eliminar. También puede haber menos mínimos pero nadie debería aceptar menos.
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