Es un sándwich de postre normal con una prima de $ 3.00- $ 5.00 por la palabra “artesano”.
Más en serio, las palabras “artesanal”, “de la granja a la mesa”, “real”, “local”, “todo natural” son mal utilizadas por la industria alimentaria y los restaurantes para convencer a la gente de que su producto es superior. Algunas veces el producto es genuinamente superior (basado en cómo se fabrica) pero la mayoría de las veces es casi lo mismo que el producto “no artesanal” o “no local”. Necesita averiguar si realmente puede apreciar la diferencia entre el producto “artesanal” y “no artesanal” y también si la diferencia es lo suficientemente grande como para que desee pagar esa prima.
