En resumen, creo que el nivel adicional de la trayectoria de los alimentos ayudaría de alguna manera, pero no eliminaría por completo el problema.
Se pueden encontrar un poco más detalles en esta respuesta:
La respuesta de Dalibor Knis a ¿Por qué es tan difícil calentar los alimentos de manera uniforme en un microondas?
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