La gelatina generalmente está hecha de subproductos animales, aunque existen variantes que no se basan en animales. Se usa en gelatina porque se gelifica.
¿De qué está hecha la gelatina? ¿Por qué está hecho Jell-O?
Supreme Content
¿Dónde se pueden encontrar las instrucciones para una olla de arroz Oster?
¿Cómo debes descongelar un pez? ¿Cómo afecta la forma en que descongelas un pez su sabor?
¿Cuál es el mejor plato de facto del mundo?
La gelatina más comúnmente utilizada está hecha de huesos de animales cocidos, pezuñas y pieles. Se usa en gelatina Jello y dulces gomosos y muchos otros productos porque es un agente espesante que le da a estas cosas su textura ‘jello-y’.
Isinglass – Wikipedia
esta es una buena explicación.
More Interesting
¿Por qué los auriculares van mal?
Cómo freír congelados perogies
¿Se agregará condimento a la comida cocida preservarlo sin refrigeración?
Cómo prevenir cebollas de atornillar
¿Cómo usaría un horno a presión y qué podría hacer en él?
¿Cuánto Kw Induction cooker consume en su familia? ¿Crees que la inducción es más barata que el gas?
¿Cuál es el mejor utensilio para calentar agua en el microondas?
¿Cuál es un método para hacer un idli muy suave e hinchado usando un molino mezclador e idli rice?
