El cardamomo es una especia hermosa que funciona bien en la cocción (galletas y tortas), como un sabor en sí mismo en el café y el chocolate caliente, o como parte de una mezcla de especias. El cardamomo es una especia popular en la cocina de Oriente Medio e India.
En cuanto a usar cardamomo, se puede usar entero, agrietado o molido en un polvo fino.
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¿Cuánto quiche debería servir por persona?
Por ejemplo, en un pudin / arroz con leche da una patada impresionante. Increíble. También en un pastel de chocolate. Hay muchos más usos para el cardamomo, realmente los amo.
¿Cómo uso cardamomo en una receta?
Las otras respuestas son geniales. El único uso para el cardamomo que conocía anteriormente era la salsa de manzana.
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