Sí, puedes hacer cheesecake de queso fácilmente, no es una tarea difícil. puedes hacerlo en tiempo limitado.
Ingredientes: Para el relleno: yogur natural 2 kg, azúcar 1-1 / 4 taza de azúcar, huevos 4, extracto de vainilla 2 cucharaditas, limones 2, almidón de maíz 1 cucharada
Para la corteza: galletas digestivas 8-10, mantequilla 2 cucharadas, azúcar moreno 1 cucharadita
Adorne: fruta fresca, crema o mermelada
Método:
Para hacer cuajada griega, ponga un trozo de tela de queso en un tazón de muselina. Agregue la cuajada y déjela escurrir y poner en un tamiz grande. ahora tienes que anudar el borde de la tela, colgarlo en la uña o en la manija por un mínimo de 2 horas, mientras la cuajada se está drenando puedes hacer que la costra de galletas digestivas la aplaste y agregue mantequilla o azúcar moreno en ella y mezcle todo esto apropiadamente después mezclando una mezcla estará lista. Ahora ponga la mezcla en una sartén, extienda la mezcla a través de su dedo, presione todos los lados de la sartén de la base de la masa y luego manténgala en el horno a una temperatura de 180 grados durante ocho minutos. Una vez que esté limpio y marrón, sácalo y guárdalo en la nevera para que se enfríe. Ahora decorar con crema y adornar fruta y está listo para servir.
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