¿Cómo se enfrentan los restaurantes de la cadena de pizzerías con las nuevas leyes de salario mínimo en Seattle y San Francisco?

No trabajo en la industria alimentaria, pero vivo cerca de Seattle. Recibí un cupón en el correo el otro día para McDonalds. Ya sabes, los normales: papas fritas gratis con la compra de una hamburguesa, $ 5 por una hamburguesa gourmet, etc.

Una cosa me llamó la atención esta vez. En una impresión no muy fina en la parte inferior de cada cupón, decía “Los precios serán más altos en las ubicaciones dentro de la ciudad de Seattle”.

Supongo que estoy de acuerdo con eso, no me va a matar pagar un 0.20 extra más o menos por una comida. Mi pregunta es, ¿por qué tengo que tener un trabajo dentro de los límites de la ciudad para obtener un salario básico decente?