Esto depende completamente de muchos factores. La ubicación es una, la marca es otra, el gasto del producto que se vende, el precio del producto, la disponibilidad para el área del cliente, el estilo de gestión, la actitud del personal y la capacitación, etc.
Para que tenga una idea … La pizzería en la que estaba era considerada una tienda de volumen medio para la empresa en la que se encontraba. En un día normal, las ventas netas fueron de alrededor de 2k-3.5k. Esto, por supuesto, varió en el día y podría cambiar durante los meses lentos o las temporadas de vacaciones. Por lo tanto, nuestras ventas netas fueron generalmente entre $ 1800 y $ 4000 por día, que al final de la semana rondaban los $ 20k- $ 24k (a veces más, a veces menos).
