¿Por qué los indios del sur ponen coco en todo lo que comen?

No todos en los estados del sur usan el coco en ‘todo’. De hecho, las personas de Telangana y Andhra casi nunca lo usan a diario. Para las personas de KL, TN o la costa en general, es la gran disponibilidad de coco fresco y su larga lista de beneficios que sellan el trato. Históricamente, los hábitos alimenticios o los ingredientes que estaban localmente disponibles y de origen formaron una gran parte de la dieta de la población local. ¿Alguna vez se preguntó por qué los italianos usan mucha cantidad de aceite de oliva?
La cocina del sur es algo más que coco, al igual que el italiano es más que solo aceite de oliva.