Hay muchas razones por las que podemos mencionar la falta de popularidad del curry de pescado en el norte de la India.
- Hay varias culturas diferentes en la India en las que a algunas personas les encanta comer pescado, pollo o algún producto vegetal. En el norte de la India, la cultura de comer pescado no es muy popular. Por lo tanto, prefieren algunos otros artículos en lugar de pescado.
- La gente máxima del norte de la India es vegetariana (especialmente el brahmán). Por lo tanto, es obvio que no les gustaría ningún elemento no vegetal, incluido Fish.
- Ahora, otro gran inconveniente es que no obtendrás variedades de peces en el norte de la India que puedes encontrar fácilmente en otras partes costeras de la India como Bengala, Goa, etc. El pescado es el plato más popular entre los bengalíes en Bengala Occidental, ya que allí puedes encontrar variedades de peces de las cuales, en realidad, no todos los bengalíes conocen.
- Ahora, otra parte de lo que encontré en el norte de la India es que no conocen todos los tipos de preparación con pescado. Sólo sé es: “Curry de pescado” y difícil sobre un nombre en bengalí “Macher Jhol” (Mach o pescado). Pero chicos aquí quiero pausar. Como si comenzara a contarte sobre la preparación de varios peces, tomaría mucho tiempo: Machel Jhol, Macher Jhal, Islish Shorshe, Ilish Bhapa, Bhetki Paturi, Puti Macher Charchari, Dai Rui, Katla Macher Kalia, Macher Matha Die Mung Daal, Chingrir Malaikari, Fish Kabiraji, Tangra Macher Jhol y así sucesivamente. Por lo tanto, puedo apostar a que las personas que aman comer pescado no vegetal o pescado definitivamente darán el valor de pescado y preferirán pescado en el norte de la India también una vez ellos conocen y comen esas variedades de recetas de pescado 😛
5. Otro punto que puedo ver es que las personas en el norte de la India prefieren Ruti en lugar de Rice. Por lo tanto, es común que los peces no vayan con Ruti. Solo puede ir con Rice. Por lo tanto, es posible que no prefieran Fish.
