No puedo hablar sobre Burrabazar pero hay algunos vendedores de idli / vada extáticos en Kolkata. Lo mejor del lote radica solo en la conjunción de la carretera VIP y la carretera CIT en HIDCO, cerca de la estación Bidhannagar. Olvidé el nombre del vendedor, pero provienen del sur y tienen besos en los labios para ofrecer delicias de la India del Sur.
¿Cuáles son las mejores feriwalas Idli y Vada con chutney de buena calidad procedentes de Burrabazar en Kolkata?
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Entre la comida regional de India, ¿cuál es tu favorita? ¿Por qué?
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