Todos tienen diferentes gustos y niveles de tolerancia a los alimentos. ¡Para mí, Sambar es increíble! Pero no puedo tolerar platos muy picantes, así que Sambar lo hace por mí. La mejor parte, sin embargo, es que cada casa / lugar en el sur de India al que vaya, obtendrá una versión diferente del Sambar. Más específicamente, ¡me encanta bisibelabath! Google y prueba algunos!
Entre la comida regional de India, ¿cuál es tu favorita? ¿Por qué?
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Personalmente amo la “cocina vegetariana de keralita”. Motivo: Utilizan menos mantequilla y ghee con el plato principal a diferencia de la cocina Punjabi o Gujarati. Artículos menos fritos y más artículos hervidos. Dieta rica en proteínas. También usan menos especias comparativamente.
Dosa porque de su crujiente
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