¿Cómo puedo, como vegetariano, reemplazar mis comidas diarias de chapati?

¿Quieres reemplazar la comida o el chapati?

Si quieres reemplazar las cosas que comes con chapati,

aquí hay algunas opciones al azar –

1. Paneer con cebolla, pimiento, repollo, espinacas, zanahorias, sofrito y mezclado con un poco de salsa de soja, harina de maíz mezclada en agua, y schezwan paneer spice mix por Ching’s, por ejemplo.
2. Polilla, o coles, primero empápalas en agua durante la noche, al día siguiente escurrelas y ponlas en una toalla de cocina húmeda, tela de muselina o algo así como tu pañuelo de repuesto, átalo con fuerza y ​​déjalo germinar en la parte inferior de la nevera para 2 días más o menos hasta que comiencen a brotar. Durante este proceso, la planta absorbe el agua y la humedad, descompone la glucosa y adquiere un sabor ligeramente más dulce. Después de que salgan las semillas, colóquelas en la olla a presión después de un poco de aceite, chile seco, sal y cúrcuma. Agregue los brotes. Mezclar bien. Agregue 1-2 tazas de agua, lo suficiente como para sumergir parcialmente los brotes en función de la cantidad que esté usando. Exprime un poco de limón y deja que se cocine. Después de que esté cocido, agregue un poco de mantequilla o aceite de oliva. Sabe muy bien con panes y Rotis con un poco de pepinillo.
3. Cocine Nutrela o trozos de Soja. Cocínelos con cebollas, papas, tomate, etc. de la manera habitual. Los guisantes también son buenos para agregarlos cuando estén disponibles. A veces las personas intercambian guisantes con judías blancas o Lobia en los veranos.
4. Calabaza y patatas al curry. Con su elección de especias, etc. Algunas personas agregan un poco de crema de coco o crema regular al final para obtener una salsa más suave y más rica.
5. Repollo al curry con papas, cebollas, tomates, guisantes y / o maíz. Va muy bien con chapatis y arroz también.

Consejo: compre un paquete de Ching’s Schezwan Fried Rice Masala y Hakka Noodles Miracle Masala y experimente agregando un poco a sus platos. Trabajan increíble incluso en cosas que no sean arroz frito y fideos. Experiencia personal.

Sin embargo, son muy picantes y pueden entrar en sus ojos y nariz rápidamente si trata de sacudir el paquete mientras rocía demasiado fuerte. Buena suerte.

¿Por qué quieres saltearte chapathi? Si está tratando de perder peso, verifique sus deficiencias y tome suplementos. Tener carbohidratos mínimos es importante para nuestros niveles de energía.

No coma en exceso tal vez 1 o 2 chapati en un día es bueno. Incluso intente hacer chapathi con verduras de hoja verde o suero de leche o vinagre orgánico que ayuda a su sistema de digestión a procesar fácilmente los carbohidratos.

Puede cambiar a rotis basados ​​en pulsos, como jowar, mijo pequeño, mijo ragi, etc.

También puedes hacer rotis con pulsos germinados.

Chapati se puede reemplazar con missi roti, hecho con besan o Chana ka atta (harina de gramo de Bengala). Algunas veces puedes tener chapati de harina de maíz o usar harina de ragi, cebada o mijo.